Kā Vāra nūdeles piedevām - kā gatavot makaronus, lai saglabātu to iestrēdzis kopā, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Diezgan bieži, saimniece izvairīties izrotāt ar vārītas nūdeles. Tas bieži vien ir saistīta ar bailēm, kā iegūt iestrēdzis kopā kā rezultātā vienreizējā masas, kas nevar kalpot pie galda un vēl mest tikai brūvēt. Faktiski, lai sagatavotu gardu drupans makaroni nav grūti. Galvenais ir zināt dažus trikus tās sagatavošanā. Šodienas detalizētu recepte ar soli pa solim fotogrāfijas veikti vienkārši un skaidri pateikt, kā gatavot nūdeles kā garnīrs, lai tas nav iestrēdzis.

Lai sāktu, pieņemsim galā ar nūdelēm. Tas var būt "Classic" diametrā 1, 5-2 milimetriem, vai ierakstiet "zirneklis", kas ir daudz plānāks. Šajā foto var redzēt atšķirību starp makaronu.

Daudz mājsaimnieču sajaukt šos divus sugu un pavārs "izkaltusi" laiku, kas vajadzīgs, lai gatavu parasto makaronu. Rezultāts ir iestrēdzis kopā vienā vienreizējs, biezputru.

Valde numurs 1: Izvēlēties makaronu nepieciešamību cietajiem kviešiem. Tie saglabā savu formu labāk un ir mazāk pakļauti vārīšanas.

Kā pagatavot gardas nūdeles izrotāt

Tātad, lai sagatavotu mūsu rotāt ņem 250 gramus parasto biezu nūdeles.

pannā vārīties 1, 5 litri ūdens. Pievieno ūdeni un sāli pēc garšas. Nebaidieties no mazliet pārāk tālu ar šo sastāvdaļu, jo makaroni pēc vārīšanas tiks atcelti, un liekā sāls tiek noņemts.

Valde № 2: Lay makaroni jābūt obligāti verdošā ūdenī.

Izlaist produktu verdošā ūdenī un nekavējoties samaisa.

Pēc tam, kad ūdens ir vārītas makaroni, sāciet laiku. Cooking klasiskie makaroni nepieciešams 7-10 minūtes, atkarībā no tā biezuma. Konkrēto gatavošanas laiks parasti ir norādīts uz iepakojuma. Nūdeles "zirneklis" vajadzētu gatavot ne vairāk kā 2-3 minūtes.

Ja gatavošanas, uguns ir nepieciešams pagrieziens uz leju, lai vidē, segtu panna, un jūs nevarat tuvu. Maisa saturu pannas jums katru minūti, un pēc 5 minūtēm jūs varat sākt, lai mēģinātu nūdeles, nepalaist garām brīdi savu gatavību.

Board numurs 3: Neskatoties uz pretenzijām ražotāju kas makaronu no cietajiem kviešiem neprasa mazgāšana, makaronu pēc vārīšanas jānomazgā ar aukstu ūdeni. Vārīti makaroni uzlej caurdurī un rūpīgi noskalo aukstā ūdenī. Šī procedūra tiks pārtraukta gatavošanas procesu un veicināt iegūšanu irdena rotā.

Tip № 4: Pēc mazgāšanas rūpīgi sausu makaronu nepieciešamību.

Nūdeles nav slipnetsya cepšanas laikā, ja tas gulēja panna ar minimālo summu mitruma. Šim nolūkam ir nepieciešams atstāt caurdurī vismaz 20-30 minūtes.

In a pannā ielej 3-4 ēdamkaroti augu eļļas un likt vārīto ierīci.

Cep nūdeles 2-3 minūtes.

Vai drupans garnīrs var pasniegt ar jebkuru mērci vai gaļas produktu.

Tātad, pavisam vienkārši, jūs varat pagatavot gardu makaronus, lai saglabātu to iestrēdzis kopā. Mēģiniet sagatavot garnīrs, izmantojot pamatnoteikumus gatavošanas, kas atklāta šajā recepti ar fotogrāfijām.