Garšīgs gaļas mērce makaroni

Visvairāk pieejamu un populārs garnīrs - tas ir makaroni. Bet neatkarīgi no tā, cik nozīmīgi tie ir, galvenajā makaroni - ar mērci vai mērce, kas spēlē vissvarīgākā loma un dod makaroni izšķirošu garšu, padarot to atšķirīgu un nepatīk. Tātad, ko pavārs makaroni? Ko viņi mērci labāk fit, un to, ko visvairāk delicious mērci makaronu?

Kā jūs varat redzēt, sastāvs produktu mērce makaroni ir visizplatītākais un vienkārši. Tam nav obligāti jābūt kaut sarežģīta, dārga un sastāv no vairākām sastāvdaļām. Galvenais, tad produktu kvalitāte un pareizā pieeja procesam.

Simple recepte gaļas mērce makaroni

1. Ar dziļu naftas pannas karstumu un cep intensīvu siltuma gaļu, sagriež mazos gabaliņos, līdz brūni.
2. Pēc tam, lai to kubiņos sīpolu un pepper plānas sloksnes. Samaisa, aptver pannas vāku un sautē uz mazas uguns - 10 minūtes.
3. Turklāt, pēc sīpoliem un papriku mīkstināt nedaudz, pievieno tomātus, šķēlēs un turpināt vārīšana ugunsdzēšanas režīmā, kamēr tomāti neļaus sulu pilnībā.
4. Pēc aptuveni 10 minūšu laikā, tas ir nepieciešams, lai ielej 100 ml. verdoša ūdens, pievieno sāli pēc garšas un sezonu ar karstā garšvielas, samaisa un gatavot mērci uz lēnas uguns ar vāku slēpts - 20 minūtes.
5. Tā kā laika devās, un gatavi ēdieni, pievieno sasmalcinātus ķiplokus, samaisiet saturu pannā un celt šķidrumu gaismas viršanai un izslēdziet plīts.

Mērce gaļas - tas ir vienkāršs, sirsnīgs un garšīgi. Tas ir labākais universāla , lai makaronu mērci, kas ir piemērots daudziem ēdieniem, tostarp kartupeļu biezeni. Dažreiz tā pārsteigti, ka visvairāk garšīgi ēdieni var būt tik viegli pagatavot, un tā sastāv no vienkāršākajiem sastāvdaļām. Pierādījums tam ir mūsu nākamais recepte.

Tomātu mērce Maltās gaļas un makaronu - universāls un vienkāršākais recepte

Ingredients: maltā gaļa - 400 g, sīpoli - 1 galviņa, burkānu - 1 gb, tomātu pastas vai nogatavojušos tomātu - 100 g, ķiploku, sāls un pipari ..

Kā veikt mērce

1. Jo pannā ar karstu eļļu Novietojiet liellopu, vienmēr stiepšanās koka karoti, cep gaļu, kamēr krāsas maiņu.
2. Tad pievieno malto gaļu smalki sagrieztu sīpolu, sarīvētu burkānu, samaisa un vāra uz lēnas uguns ar vāku slēgts uz mazas uguns - 7-8 minūtes.
3. Atšķaidīt tomātu pastas vārītas 100 ml silta ūdens un ielej pannā. Spice garšvielas, sasmalcinātu ķiploku, pievieno, samaisa un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vāks vāku un samazināt siltuma mazas.
4. sagatavot šķīvi 20 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, kamēr šķidrums ir ietvaicē un mērce no pildījuma nekļūst biezāka.

Tomātu mērce Maltās gaļas - visvairāk perfekts un ideāls garnējums makaroni. Pamatojoties uz to, sagatavot makaroni nautically. Šajā gadījumā, tā vietā, tomātu pastas, un pat tomātus var izmantot tomātu sulu pakās, apvienojot ar kādu iepriekš sagatavotu buljonu. Tas ir patiešām vienkārši un neticami garšīgs.