Sour zupa kāpostiem ar gaļas multivarka - kā gatavot zupa kāpostiem in multivarka, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Kāpostu zupa izgatavoti no kāpostiem, patīkama skāba garša, kuru dēļ tos sauc par "skābo". Šī garša ir pazīstama mani no bērnības, jo, lai gan apmeklējot viņas vecmāmiņa, es bieži vien tiek apstrādāti ar šo neparasto zupa. Šodien, lai palīdzētu gatavošanā kāposti ar gaļu nāk mājās palīgs - multivarka. Lai uzzinātu, kā gatavot zupa kāpostiem ar multivarka, pateikt man soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

Kā padarīt zupa no kāpostiem multivarka in

Sour zupa Es pavārs multivarka Redmond RMC-M30. Bet modelis palīgs nav nozīmes, jo visi programmas izmanto recepti, un tur ir standarta katrā versijā.

Lai šo zupu, mums ir 200-250 grami cūkgaļas. Es to sagriež diezgan lielos gabalos ar 2, 5 cm. Ja gaļa ir sasaldēta, ir nepieciešams nogaidīt, kad tā ir pilnībā atkusis. izmantot mikroviļņu krāsni nav ieteicama šo procesu. Labāk, lai iegūtu kādu no saldētavas.

Skābu kāpostu nepieciešams 250 g. Es izmantoju veikalā, bet jūs varat izmantot savu veidni zupa. Man nav mazgāt kāpostus, bet tas ir ieteicams skalot ar ūdeni, ja jums ir ļoti skābs.

Divas tīri kartupeļi un sagriež kubiņos vai kubiņos.

Tomēr, mums ir nepieciešams, burkāni un mazs sīpols. Pirmkārt sasmalcina caur rīve, un otrs sagriež kubiņos.

Tagad mēs savukārt multivarka režīmu "cepetim", ielej bļodā augu eļļu un pagaidiet minūti, kamēr jaudu laba iesildīšanās. Karstajā naftas izplatību gaļas gabalu un nedaudz apcept uz gaismas sarkt.

Gaļu pievienojiet burkānus un sīpolus.

Apcep gaļu ar dārzeņiem līdz burkāni nemainīs savu krāsu uz dzelteni oranža.

Tā palika maziem un likt zazharki kartupeļi, kāpostu un 2 ēdamkarotes tomātu mērce.

Fill saturu 1, 5 litriem auksta ūdens. Pievieno sāli pēc garšas, un aizveriet vāku Multivarki. mēs gatavot zupu uz standarta režīms "zupa" - 1:00.

Pēc signāla atveriet vāku un redzēt, ka kāpostus no kāpostiem kļuva piesātināts skaistu krāsu. Pēc pieprasījuma, kas pirmo maltīti gatavojot var pievienot daiviņa maltas ķiploku, aizveriet vāku un ļauj nostāvēties 15 minūtes.

Pour zupu bļodas un apkaisa ar zaļumiem.

Sour zupa ar kāpostiem, vienkārši nav atstāt vienaldzīgu. Viņi izrādīties ļoti garšīgs un aromātisks. Mēģiniet gatavot tos šo recepti ar soli pa solim fotogrāfijas un ir pārliecināts, ka viss ir ļoti viegli pagatavot zupu.