Garšīgas Pirmie kursi, gatavošanas un receptes ar fotogrāfijām pirmajiem ēdieniem: svētku un vienkārši, katru dienu

Pirmais kurss - šķidrums pārtiku no kuriem liela daļa ir buljons, balstoties uz visu veidu dārzeņiem, gaļu, sēnes, zivis, graudaugu un pat augļu un dārzeņu ... Sagatavot tos ūdeni, pienu, paniņas, sālījumā ... Kā likums, pirmais ēdiens tiek pasniegtas karsts un dominē tie valstu virtuves pasaulē. Par to popularitāte runā daiļrunīgi par to, ka autortiesības daudzās receptes, dažas valstis šodien apstrīdēt.

Sākumā viņa dzimšanas pirmais ēdiens sauc vienkārši biezzupa, un tikai daudz vēlāk, bija zupas, borščs, zupas, hash, rassolnik, bietes, gaspačo ... un citas šķirnes.

Man jāsaka, ka pirmie kursi, kā arī uzkodas var būt gan auksts un karsts. Šodien viņi ir praktiski visās valstīs ir obligāta daļa no jūsu ikdienas uzturā, un ēd vakariņas pirmās. Tajā pašā laikā, un reti kad ir brīvdienas vai Jaungada izvēlnē bez tiem. Brīvdienu funkcija ir identiska pirmajai trauciņā ar karstās uzkodas - lai samazinātu absorbciju alkohola, un nevar būt apmierināti, vēl asināt apetīti viesiem. Jo zupām par katru dienu diezgan atšķirīga funkcija - lai piesātinātu patērētājam, aizpildīt savu kuņģi, tādējādi samazinot apetīti. Īsa vēsture no pirmajiem kursiem tas ir beidzies, mēs iesakām pārvietojas uz gardiem un vienkāršas receptes un praksē pētīt sagatavošanu pirmajiem ēdieniem.