Biezpiena un citrona cepumi

Turpinot tēmu par vienkāršu un ātru cepšanai, es gribētu piedāvāt recepte biezpienmaizīte sīkdatnes, kas tiek iegūti bāla mīksti, smaržīgi un garšīgi. No jums nav nepieciešams daudz pūles un prasmes, viss ir ļoti vienkārši. Mīklai var sastrādātas gan manuāli un ar mūsu neaizstājams palīgs ...

Biezpiena cepumi ar citronu un glazūras recepti ar fotogrāfijām

Ar palīdzību mūsu modernajā asistenta Blender mēs mīcīt mīklu: bļodā mēs izvietot biezpienu, niedru cukura un olas dzeltenumu. Ja jums ir biezpiens būs vieglas, tad summa miltu nepieciešams nedaudz palielināsies, citādi masa kļūs šķidrums.

Izkausē sviestu un pievieno blenderī ar eļļas temperatūra būtu apmēram istabas temperatūra, bet nekādā gadījumā karstu. Put karoti šķidra medus un nedaudz vaniļas pulveris.

virpa, sākotnēji ar lēnu ātrumu un pakāpeniski pievienojot ruļļus, mīcīt, līdz gludas masa. Sajauc miltus ar cepamo pulveri, vēl ritināšanu pie zema ātruma blenderī, pakāpeniski pievieno miltus un mīcīt mīklas uniformu.

Tālāk, novietojiet mīklu uz darbvirsmas, uz virsmas, apkaisa citrona miziņas un rūpīgi sajauc, mīcīšanai rokas, mīcīt to, lai miza izplatīts visā mīklu. Tad, desa šūpošanās un sadalīt mīklu 16 vienādās daļās. Form bumbiņas gabaliem un sakārtot uz cepešpannas.

Slēdzis krāsns, iesilda līdz 180 grādiem un novietojiet produktu kamerā. Cep 15 minūtes, līdz mīkla viegli brūni.

Lai sagatavotu glazūru, ir nepieciešams nelielā dziļā bļodā sajauciet 2 ēdamk. ēdamkarotes cukura pulvera ar 1/3 Art. ēdamkarotes ūdens. Apledojuma vajadzētu iegūt bieza, bet šķidruma, kā redzams fotoattēlos

Twist loksne pergamenta kornetik, samazināt gals, aizpildiet un piemērot glazūra patvaļīgu modeļus uz virsmas atdzesētu sīkdatni.

Noteikti jāgaida kādu laiku, lai glazūra ir izžuvuši, un tad viņi var patērēt un baudīt garšu. Konkursa biezpiena cepumi - brīnišķīgs deserts ar citronu pēcgaršas.