Kā pagatavot mīklu pīrāgiem siera

Mīklu Kvadrātformas

Sastāvdaļas:

300 g biezpiena

2, 5, Art. milti

4 ēdamk. skābais krējums (10%)

1 ola

sāls

2 ēdamk. ēdamkarotes augu eļļa

1 h. Spoon soda

Kā izvēlēties sieru šajā veikalā. Noskatieties video!

Kā pagatavot biezpiena mīklu tortes:

1. , Novietojiet sieru bļodā, pievieno cepamais sodas, krējumu, sāli un kārtīgi samaisa. Tad pārlej ar augu eļļu, olu, tasi miltu un samaisa vēlreiz.
2. atlikušos miltus pievienot pakāpeniski vymeshivaya svara rokās. Iegūto mīklu būtu mīksta un viegli pieturēties pie rokām.
3. Cover to ar dvieli un atstāj uz 30 minūtēm.

Puff pastry biezpiens

Ingredients:

300 g milti

300 g biezpiena

200g margarīns

sāls

Kā sagatavot biezpiens kārtainās mīklas:

1. Rub biezpiens līdz uniformā, karbonāde nazi margarīnu, samaisa miltus, sāli un mīcīt mīklu.
2. Roll to bumbu, vieta kādā bļodā un vietu ledusskapī uz nakti. Pirms cepšanas roll mīklu rezervuārā, pagrieziet to vairākas reizes, un roll vēlreiz.
3. Atkārtojiet 3-4 reizes. Tad ir iespējams veidot pīrādziņi.

Siera mīklu ceptas pīrāgus

Ingredients:

500 g biezpiena

40 g cukura

4 olas

500 g miltu

sāls

0, 5 h. Cepamā soda, veldzētie etiķis

Kā pagatavot biezpiena mīklu ceptiem pīrāgiem:

1. Beat olas kopā ar cukuru, pievieno sāli un samaisa. Sasmalcina ar biezpienu vai pātagu to ar blenderi un savienot ar olām.
2. Pievienot etiķi rūdītā sodas, pievieno miltus un mīcīt mīklu. Atstājiet to uz 40 minūtēm, uz kuriem ar dvieli.

Biezpiens mīkla kefīrs

Šīs sastāvdaļas ir:

200 g biezpiena

2 olas

500 g miltu

1 ēdamk. cukurs karote

200 ml jogurta

sāls

2 ēdamk. ēdamkarotes saulespuķu eļļa

1 h. Spoon soda

​​Kā pagatavot biezpiena mīklu par kefīru:

Pievienojiet biezpienu ar olām, pārlej ar jogurtu, sviestu, pievieno cukuru, sāli. Noslaucīt līdz gluda. Uzbērt miltus bļodā, pievieno cepamais sodas, apvienot to ar biezpienu un kefīra svaru, aizstājot mīklu. Vāka un ļaujiet tai sēdēt uz 15 minūtēm.

uzpildes pīrāgi no olām un maurloki

Ingredients: 5 olas, fenhelis, sīpolus, garšvielas, sāls.

Vāra cieti vārītas olas, atdzesē, nomizo un smalki sakapāt. Pievieno smalki sagrieztu diļļu un sīpolu, sāli, melnos piparus un labi samaisa. saldais pildījums

Ingredients: 2 ēdamk. karotes cukura, 30 g rozīnes, 2 āboli, augu eļļa.

Mazgāt āboli, mizas un sēklas, sagriež mazos gabaliņos. Rozīnes noskalo, aizpildiet ar verdošu ūdeni un ļauj nostāvēties 10 minūtes.

Notecina ūdeni, pievieno cukuru un ābolus un samaisa.

Kā pagatavot kūkas biezpiena mīklas:

1. Form pīrādziņi. Sadaliet mīklu mazos gabaliņos. Mīcīt katra gabala neliela apaļa kūka, gulēja vidū pildījumu.
2. Tas ir iespējams, lai roll mīklu "desas", un to sagriež gabaliņos, lai garumu. Secure malas mīklas. Put pīrādziņi uz cepešpannas, ietaukotā.
3. Top ziede dzeltenuma pīrādziņi. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C, un cepšanas kūkas likts uz 20-25 minūtēm.
4. cepti pīrādziņi gatavot pannā, apsildāmi ar eļļu. Noteikt savu šuve, gatavot no abām pusēm līdz zeltaini brūnas.