Bun no kārtainās mīklas ar glazūru

No iedomātā rauga kārtainās mīklas var pagatavot ļoti mīkstas plācenīši ar apelsīnu glazūru, kas tiks dota ar saldu smaržu apelsīnu. Šī recepte smalkmaizītes bit darbietilpīgs, bet, apelsīnu glazūra vārīti ļoti vienkārši, padarot kūkas ir īpaši garšīgs.

Burger oranžs sarma recepte ar soli foto

1. Pirmā lieta, kas jādara, ir, lai izšķīdinātu raugu: šo dziļā bļodā, pievieno 100 ml silta ūdens un pievieno cepamo pulveri. Samaisa un ļauj pastāvēt dažas minūtes, līdz tā veido "vāciņu"

2. vieta sviestu virtuves kombainā, pievieno cukuru, pusi tējkarote sāls un ritiniet viendabīgumu. Tad pievieno 300 ml silta ūdens

3. Pour olu un pagriezties iedzīti blenderī. Beat ar mazu ātrumu, līdz ola ir pilnīgi vienoti ar pārējām sastāvdaļām

4. Tālāk, pārlej iepriekš šķīries raugu un būtībā visus scrolls

5. Pakāpeniski mazos gabaliņos pievieno sijā miltus un mīcīt mīkstu mīklu, kurai savukārt būtu lipīga mēreni, bet ne pārāk cieši. Tāpēc, koriģēt summu miltu acs

6. Uzmanīgi sastrādātas mīklas, novirzīt to bļodā, pārklāj ar polietilēnu un ļauj nostāvēties vienu stundu.

7. Procedūra atpūtās mīklas roll izveidošanu, kura biezums ir aptuveni 5-7 mm, un var būt nedaudz lielāks.

8. mīklas eļļot sviesta virsma Mīklu uz darba virsmas, roll un suka smalki sviestu. Reizes trīs reizes, un izskrējienu atkal un atkal suka ar sviestu. Atkārtot vēlreiz. Sagriež gareniski sloksnēm 4, platums ir apmēram 6 cm.

9. uzklājot uz otru, salocīt mīklu trīskāršojās

10. Again, roll out un atkārto procesu ar eļļošanas eļļas atkal

11. Fold mīklu atkal trīs reizes un chill saldētavā līdz nedaudz sacietējusi eļļu. Pēc tam, sadalīt mīklu četrās lentēs. Ja bija nedaudz plašāks nekā jūsu izmēru, varat sagriezt vairāk.

12. sadalīt katras sloksnes, aptuveni 12 vienādas porcijas. Pie izejas, testa gabalus jāatstāj izmēru apmēram 2x2 cm.

13. Eļļas kūka panna un novietojiet griezuma dvesma. Pārklāj ar plastmasas plēvi un ļaujiet infūzijas 30 minūtes.

Faktiski, tas ir pats vienkāršākais veids, kā sagatavoties kārtainās mīklas. Un, lai gan tas nāk pa to laiku sagatavo apelsīnu glazūru mūsu mīkstiem un sulīgs smalkmaizītes.

Glazūra cepšanas mīklu kārtainās mīklas

14. Un tas mums ir nepieciešams: 2-2, 5 krūzes pūdercukurā un viena apelsīna, no kura pirmais solis ir nokasīt miziņu, un pēc tam izspiest sulu

15. dziļā bļodā ielieciet pūdercukurs, apelsīna miziņa un pārlej 4 ēdamkarotes apelsīnu sulas

16. gludas kustības, ar palīdzību vainaga, iemaisa visas pievienotās sastāvdaļas, līdz gluda

Glazūra uz maizītes, vajadzētu saņemt blīva un gluda.

17. Nu, tad, nosūtiet kūkas dzelzs skapī

18. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 175 grādu temperatūrā 20-25 minūtes, līdz zeltaini krāsā-rožaina.

19. Un gala touch: gatavs cepšanai vienmēr dod īsi atdzist, tad pārlej virsū kārtainās konditorejas apelsīnu glazūru.

20. Mēs varam baudīt tikai pievilcīgu citrus glazūru un delikāts kārtainās mīklas. Tas ir tik neizskaidrojamas kombinācija gaumi, vienkārši Yum.

gatavošanas padomi maizītes:

- Lai maizītes izrādījās vairāk tīkams, jums ir nepieciešams mīkla pievieno nelielu daudzumu vaniļas cukuru.

- Vienmēr, tieši pirms sagatavošanas jebkura cepšanas īpaši smalkmaizītes nepieciešams izsijāt miltus, un tad jūs varat būt diezgan pārliecināts, ka neatkarīgi no tā, ka produkts ir ievērojami vairāk grezns un gaisīgs, tas nebūs nevēlamas citas vielas.

- Rauga atšķaidīt siltā ūdenī istabas temperatūrā, vai arī, ja tie izšķīst aukstā vai karstā ūdenī tik daudz, mīkla nevar pieaugt