Pica no gatavās rauga mīkla cepeškrāsnī - kā padarīt picu ar desu mājās, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Gatavie rauga mīkla, kas ir pa kreisi no sagatavošanas, piemēram, kūkas, to var izmantot ēdiena gatavošanai picas. Arī pirms iestādes mīklas gabalus var sasaldēt saldētavā, un pēc atkausēšanas pareizo summu, to var izmantot, lai padarītu mājās picas pamatni. Šoreiz es pa kreisi mīklu no pīrāgi ar sēnēm, tāpēc es nolēmu, lai ātri sagatavot mājās picu ar desu, tomātu un siera marmora, kas ir ļoti mīl savu dēlu. Pa ceļam, soli pa solim foto veikts gatavošanu. Šajā vienkāršajā recepte iecienītāko ēdienu tagad un daļu.

Tātad, mums ir nepieciešams:

- gatavu rauga mīkla - 100-150 grami;

- marmors siers - 100 gramiem;

- mērce (pamatojoties kečups un majonēze) - 30 g;

- tomātu - 1 gab;

- desu vai kūpināta gaļa - 100-150 grami;

- kviešu milti / s - polsterējumu darba virsmu;

- augu eļļa (bez smaržas) - uz eļļošanas formā.

Kā pagatavot picu rauga mīklu no gala

Pirmkārt, ir nepieciešams sagatavot gabals mīklas raudzētu apmēram 100-150 grami, atkarībā no vēlamā nākotnes picu izmēru.

izrullējiet mīklas gabalu uz virsmas pārkaisa kviešu miltiem. Plast mīkla ir plānas un izmēru pannas, kas tiks ceptas picas. Cepšanas paplāte ar cepamo papīru nosūtīts prom. Man ir beigušies papīrs cepšanai, tāpēc es aizsūtīja uzmavu cepšanai. Tauki papīru ar augu eļļu. Lay velmēta mīklu, gludu lieluma pannas.

Sagatavot pink kečups mērci un majonēzi. Lai to izdarītu, samaisa dziļā traukā uz mazo izmēru 1-2 ēdamkarotes majonēzes 1-2 tējkarotes kečupu. Maisa, līdz iegūst viendabīgu masu, lai iegūtu rozā mērci. Ieziediet virsmu mīklas mērci.

Tomato mazgāšana, noņemt astes. Sagriež četrās daļās, un pēc tam gabalos apmēram 5 mm biezas. Desu il kūpināta gaļu sagriež gabalos patvaļīgas formas. Kā es šķēlēs - redzams fotogrāfijā.

Apkaisa pamats picu tomātiem un desu.

marmora siers režģa ar vidēja caurumiem.

Apkaisīt virsū desu ar tomātu un nosūtīt to krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 175 grādiem. Cep apmēram 20-25 minūtes, atkarībā no īpašībām krāsns un picas izmēru.

Noņemiet pica gatavo ar marmora sieru un ļauj atdzist.

marmora siera piebilst gatavais pica ir ne tikai spilgtas krāsas, bet arī neparasta garša.

Tas ir iecienītākais ēdiens mani synuli mēģināt sagatavot šādu plānu picu no gatavā rauga mīkla un jums. Tas ir tikai jums.