Želejā torte kefīru ar gaļu un dārzeņiem - kā gatavot pīrāgs pildīti ar pildījumu, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Lai sagatavotu mājās želejā kūka plakanot tiek izmantots (kā pankūkas). Veikt mīkla par kefīra būs pavisam vienkārši. Un ar pildījumu, bez grūtībām nevajadzētu rasties. Gatavot tā būs no vistas, brūni ar sīpoliem, burkāniem un ingveru. Želejā kūka ir pārāk maiga, ar gardu garoza un pikantu ingvera apdari. Recepte dekorēts darbības, lai fotoattēlu, kas palīdzēs jums labāk izprast smalkumus vārīšanas.

, lai sagatavotu mīklas izstrādājumu:

• jogurts vai rūgušpiens (jogurts) - 300 ml;

• vistas ola - 1 gab;.

• Sāls - 1/3 tk;..

• sodas - 1/2 tējk;..

• maltīte - 300-400 grami.

, lai sagatavotu uzpildes produktu:

• vistas (vārīta) - 1 gab;.

• Burkāni - 1 gab;.

• sīpolu - 3 gab. (Mazs);

• ingvera saknes - 10-15 grami;

• sāls - pēc garšas;

• saulespuķu eļļa - 30 ml.

Lai sāktu, mēs sagatavosim pildījumu, tāpēc viņa bija laiks, lai atdzist, kamēr mēs iesaistīties testā. Lai to izdarītu, burkāni, sīpoli un ingvera sakne, mums ir nepieciešams, lai atbrīvotos no mizas un karbonāde.

Sīpolu griezti semicircles un burkānu un ingveru - ilgi plānas gabaliņu (sticks).

Ar apsildāmu pannas ar augu eļļu moka mūsu dārzeņus pār zemu siltumu līdz sīpoli kļūst caurspīdīgs valsts - kā foto zemāk.

Lai gan Passero dārzeņus, mums būs laiks, lai atslēgtu gaļu, iepriekš vārītas vistas, mazos gabaliņos.

ilgas dārzeņiem laikā es parasti ir laiks, lai sagatavotu veidlapu, kurā es cept kūku. Šajā laikā, cepšanai, es izmantoju regulāri panna dūralumīnija. Vienkārši likt viņas pergaments ieeļļotas.

Un tā, kad dārzeņi ir gatavi, mums ir nepieciešams, lai tos sajauc ar sasmalcinātiem vistu un sezonu ar sāli.

Tagad, līdz pildījums atdziest, jums ir nepieciešams, lai padarītu mīklu, lai pildītu pīrāga.

Sākot gatavot mīklu, jogurts būtu ielej bļodā, pievieno tam sāli, cepamais sodas un maisa.

Bez tam, pievienošana maisījumam, olu un maisa, līdz uniformā.

Lēnām viņš sāk sajauc miltus.

Ideālā gadījumā mūsu mīklai jābūt bez kunkuļiem un blīvums atgādina skābu krējumu.

Nākamā lieta, kas jādara, ir "savākt" pīrāgs.

Pirmkārt, konteinerā cepšanai mēs ieliet apmēram pusi no mīklas. Tad, tas ir nepieciešams, lai likt kārtīgi aizpildīšanas, vienmērīgā slānī.

Uz augšu atlikušo pildījumu ielej mīklu.

Tagad par to, kā cept pīrāgs pildījumu. "Iekasētā" kūka cep uzkarsētā cepeškrāsnī vidējas uguns 30-40 minūtes.

Ready, lai jūs varat pārbaudīt, pīrsings ar nazi vai zobu bakstāmo. Pie kontaktpersonu, mīklai nebūtu pieturēties pie virsmas.

Vai želejā gaļas pīrāgs ar vistu tiek nodota uz skaistu ēdienu.

Ļaujiet tai atdzist nedaudz pirms šķēlēs un pasniedz ar tasi zāļu tējas vai tomātu sulu.