Cepti cukini: ķiploki, majonēze un dilles - kā pagatavot gardus ceptus cukini pannā, recepte ar fotogrāfijām, soli pa solim
Cepti cukini ar ķiploku majonēzi ir ļoti vienkārša, bet ļoti garšīgs ēdiens. Sagatavošanās mājās ir ļoti viegli. Es teiktu, ka ir tikai viens "bet" gatavošanas procesā - cepamā eļļa laikā ir daudz šaušanas. Bet, izmantojot maz triks, jūs varat viegli tikt galā ar šo nav patīkams brīdis. Šī recepte un soli pa solim uzņemtie fotoattēli, kas palīdzēs jums pagatavot gardus ceptus cukini ātri un tīri, cik vien iespējams.
Ingredients:
cukīni;
sāls;
ķiploku;
majonēze;
dilles;
saulespuķu eļļa.
Sākot gatavot, vispirms nepieciešams veikt ķiploku mērci. Lai to panāktu, pievienojot sasmalcināta ķiploku majonēzi un dilles.
Pareizi maisīt (ja vēlaties sasniegt maksimālu vienveidību, tas ir iespējams, lai perforators blenderī) un atcelt brūvēt.
Kā sagatavot ceptas cukini
Cukini viegli sagriež aprindās, sezonu ar sāli.
Kad viņi sāk augšu sulu, un tas notiks 15-20 minūšu laikā, tas ir nepieciešams, lai drenāžas šķidrumu un šķēles izklāj uz papīra dvieli un aptver otrais, viegli nospiediet roku, lai noņemtu lieko mitrumu.
iesildīties naftas un cepta cukini par to uz divām pusēm.
Fried krodziņi sadalīties ievieto traukā un pārklātu ar majonēzi, sajauc ar ķiploku un dillēm.
Šajā nolūkā, tad ēdiens ir labāk izvēlēties dziļāka, jo galu galā cukini sulu un uzrādīt šo smaržīgu "zupu", var iegūt uz galda.