Cepumi "ausis" ar cukuru - soli pa solim receptes

Šajā laikā, mēs sagatavosim neticami garšīgas sīkdatnes no kārtainās mīklas. Saldie cukura "Ausis" - garša to daudzi pazīstami no bērnības. Viņi bija īpaši populāra pēc padomju ēras un sagatavo tos visur. Un mūsu laika, viņi bieži vien var atrast plauktos veikalā vai gatavot mājās, mūsu pašu recepti.

Alternatīvi, jūs varat apvienot ar cukuru un kanēli, vaniļas, gan klasiski sagatavots bez tiem. Ir daudz veidu, kā gatavot saldo desertu, bet mēs apskatīsim visbiežāk un vienkārši.

Izskrējienu puff pastry līdz ar biezumu apmēram 2-3 mm, ja nepieciešams.

Apkaisa cukurs viegli piespiežot to mīklu, tā, lai mosties.

vizuāli sadalīt velmēta šuvi uz pusēm, salocīt malas uz centru un trešo apkaisa atkal cukuri.

Atkārtojiet šo procesu ar pretējā galā un darīt to visu uz centru. Katrā pusē ir trīs slāņi.

Visbeidzot, salocīta daļa pāreju uz citiem, Wrap pergamentu vai foliju un pārvietot saldētavā uz 20-30 minūtēm.

atdzesētas salda mīkla par kārtainās konditorejas izstrādājumiem sagriež gabalos, kuru platums ir ne vairāk kā vienu centimetru.

Uzmanīgi Novietojiet produktu uz cepešpannas, gultas apakšējā cepamo papīru, un nosūtīt to krāsnī.

cukurs Cep "ausis" uzkarsētā cepeškrāsnī 20 minūtes temperatūrā 180-200 grādiem.

Mūsu labumi prototips ir slavens franču mīklas "Palmyra", vienīgā atšķirība ir tā, ka pievienotās sastāvdaļas.