Korejas maizītes ar saldo pupiņu pastas

Ja kādreiz esat mēģinājis pupiņu pastas, jūs droši vien jau zināt, garšu un recepti Korejas maizes ar sarkanās pupiņas aizpildot jums patiks. Bet tiem, kas nezina, kas tas ir, pārliecinieties, konsultēt un sagatavot garšu saldo ruļļos korejiešu.

Nopirkt sarkano pupiņu pastas var būt specializētajos veikalos, nodaļas vai tirgū, kas pārdod produktus no Ķīnas un garšvielām, ko sauc par "Pasta Azuki".

Sweet maizītes pildīti ar pupu

izsijāt miltus, sajaucoties tajā cepšanas pulveri (sauss rauga), sāli un cukuru. Pievieno izkausētu sviestu, pienu un ūdeni istabas temperatūrā un mīcīt mīklu.

Uzmanīgi obmyat mīkla, kas izrādās nav pārāk grūti, jo parasto maizi. Tāpat kā jebkurš cits, rauga mīkla vajadzētu uzstāt siltā vietā.

, jau gatavo mīklu sadalīta atsevišķos mazos gabaliņos, apmēram 50 grami. Jums vajadzētu saņemt apmēram 7-8 gabaliem.

Form krelles, polietilēna vāks un pārējais - 15 minūtes. Šajā laikā, tad mīkla ir nedaudz paaugstināsies apjoma.

tuvojas rullis mīklu apļveida kūka pupiņu pastas un formas bumbiņas un likt uz centru testu.

Uzmanīgi wrap mīklas, lai pildījums paliek centrā, un savienots ar malas mīklas rūpīgi šķipsnu.

Pēc tam, nedaudz piespiediet ruļļos veidoti tā, lai malas tika apvienotas augšā un pa vidu.

Un tad vēlāk, tieši pilsētas centrā, darīt padziļinājuma (groove), kā jūs vēlaties, kā parādīts attēlā.

Ar palīdzību naža ap malām testa veikt vairākus iegriezumus tā, lai pildījums ir nedaudz paskatījās.

Korejas Maizītes laist pergamenta papīra postelennuyu pannas, vāku un ļauj pastāvēt vēl 5 minūtes.

No produkta taukiem ar olu dzeltenumu un cep centrā nedaudz apkaisa sezama virsmu. Cepšana nodošanu uzkarsētā cepeškrāsnī un vāra 200 grādos - 20 minūtes, līdz zeltaini krāsā-rožaina.