Pasta ar garnelēm

Itāļu makaroni - tas ēdiens ir iecienīts visā pasaulē. Pasta ar garnelēm, jau sen vairs nav tikai "itāļu", katrā valstī ir daudz populāru makaronu receptes. Par krievu makaroni pusfabrikāti "Spalvas", bija patika vairāk nekā tradicionālie "Spaghetti". Un katra ģimene pārliecināts, ka būs jūsu recepte tiem. Makaronu - spalvas ar garnelēm var sagatavot, pamatojoties uz Itālijas recepti ar papildus Krievijas garšu - garneļu sviestu, lai spilgti garšas.

Lai sagatavotu makaroni ar garnelēm vislabāk ir izvēlēties lielu mizoti garneles, ja ņem 200 gramu neārstē mazs, garneles gaļa paste būs ļoti maz. A žāvētas garšvielas ēdieniem vajadzētu būt rupjš, tas ir labākais, lai karbonāde rozmarīna, piparus un timiānu piestā vien.

, itāļu makaronu ar garnelēm un zaļumiem

1. Vispirms ir nepieciešams vārīt spalvas sālsūdenī līdz pusei (al dente - tas būtu reāls pasta), žāvē un vienmērīgi, kas uz plates.
2. Šajā dziļā pannā vai kastrolītis jāsagatavo kausējuma sviestu un karsē 3 līdz 5 minūtēm. Eļļas būtu silts, un jebkurā gadījumā karsts.
3. neapstrādāts mizoti veltes ir jāsamazina. Katra no tām - uz pusi, gar liemeņa. Tātad, ja ir divas pusītes. Cut garneles būtu iemests eļļu un cep, maisot 3 minūtes vairāk.
4. Citos augstu novietotās pannā, lai apsildītu garneļu eļļu un pievieno sāli, piparus, rozmarīnu un timiānu un lauru (tas tad noņem no ēdieniem).
5. Ir pienācis laiks, lai savāktu ielīmēšanas (spalvas), kopā ar garnelēm: makaroni ir rūpīgi likt c garnelēm un ieliet eļļu. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar svaigu makaronu ir vērts saberztas garšvielas, tostarp baziliku. Turklāt, lai trauka, var atsevišķi gatavot mērci "pesto" uz klasisko recepti.

Pasta spalvas ar garnelēm nedaudz labā formā siltumu, kas ir par dzesēšanas un siltu makaronu garnelēm kombinācija dod ļoti interesantu garšu. Garšvielas makaroni ar garnelēm saskaņota harmoniski, šeit tas nav nepieciešams, lai eksperimentētu, var sabojāt trauku. Ir variācijas spalvām, ar garnelēm, ar krējumu, tomātiem ar ingveru un pat bumbieri. Bet tas recepti var uzskatīt par galveno. Garneļu sviests uzlabo garšu, jo Krievijas saldētu garneļu atšķiras garšas no svaigi Adrijas.

Spageti ar garnelēm

Ja jūs patiešām esat gardēdis ceptas preces un jūras veltes, baudīt gardu un spēcinošu maltīti, jums noteikti vajadzētu izmēģināt šādu recepti itāļu virtuvi ar tomātus un visas pamata sastāvdaļām.