Avokado salāti ar garnelēm

Ideāls salāti par svētku vakariņām, ar saldu, skābu garšu ar avokado un garnelēm netiks pamanīti un dos reālu slampāt. Ticiet man, tas ir vērts mēģināt vienu reizi, jūs vienmēr vēlaties viņam un avokado salāti ar garnelēm būtu labākais starp citu ...

Recipe salātiem avokado ar garnelēm

Pirmais solis ir atsaldēt garneles, mazgāt un tīrīt. Marinēties garneles 5-7 minūtes, pēc tam cep tos līdz piedāvājumu, kamēr gaiši zelta garoza.

Saskaņā ar aukstā ūdens mazgāšanas un žāvētu avokado. Tad sagriež divās vidū un noņemt akmeni. Nomizo un sagriež mazos kubiņos.

Turklāt, Tomatoes nepieciešamie sagatavoja concasse;

Noskalo dārzeņus, lai pārvietotos mitrumu un nogriezta kātiņa. Put tomātus uz dažām sekundēm, un verdošā sālsūdenī. Izņemiet un ātri atdzesē ledus. Izlobītas tomāti mizu un izņemiet iekšas, ja tas būtu tikai stenochki. Sienas sagriež nelielos kubiņos, ne vairāk kā 1 cm. Un mūsu "concassé" gatavs.

Cut produktus; avokado un tomātus nevienai dziļā bļodā, pievieno sīpolu mērci, recepte, skatīt zemāk, pievieno sāli un ļoti uzmanīgi maisīt saturu bļodā.

Gatavs Avokado salāti, lai gulēja uz centra plāksnes. Salāti sadalīt ap cepta garneles un citrona šķēlītes.

recepte garneļu marinādē

Par marinādi, mums ir nepieciešams: 10 ml. sausais baltvīns, ķiploka daiviņa, 5 g citronu sulas, 10 ml. augu eļļa, sāls un pipari pēc garšas

Nomizo ķiplokus un karbonāde smalki. Jebkurā dziļā bļodā ielej baltvīnu, izspiest citronu sulu un pārlej augu eļļu. Pievieno sasmalcinātu ķiploku, sāli un piparus pēc garšas. Visu samaisa.

recepte sīpolu mērce

Lai sagatavotu mērci maurloki sagatavot šādas sastāvdaļas: 10 ml. vistas buljons, 5 grami Kāna sinepju 20 g. maurloki, 10 ml. augu eļļa, nedaudz sāls un pipari.

Green sīpoli jānomazgā tekošā ūdenī, sagriež balto daļas un tīrs. Smalki sakapājiet tikai zaļo daļu. Dziļā bļodā pārlej ar buljonu, pievieno sinepes, sasmalcinātu sīpolu, sāli, piparus un ritinātu visu blenderī līdz kapājamo sīpoliem. no sitieniem, smalka straumēt laikā lēnām pārlej ar eļļu.

Ir svarīgi zināt, ka avokado nedrīkst būt patumšs ieslēgumi, nopirkt spilgti zaļā krāsā, nav stingras un ne pārāk mīksts. Jūs nevarat izmantot stingru avokado, un tādā gadījumā tas būtu labāk wrap to lapas laikrakstā un izņemt pāris dienām.