Kartupeļi, cep cepeškrāsnī ar šķiņķi

Ārpus sezonas un jebkurā gadalaikā varat gatavot šo garšīgs ēdiens ir galvenā sastāvdaļa, kas ir kartupeļu. Lai tas būs pietiekami, lai lietām neparastā veidā saknes augu, piemēram, bekonu, bekonu un šķiņķi un cep nav viltīgs veids krāsnī .. liels rezultātu ...

Cilvēki, kartupeļi, vārīti tikai šāda metode, vienkārši sauc Kartupeļu-akordeons. Un, iespējams, - tas ir pareizi. Un kāpēc gan ne!? Galu galā, amerikāņi varētu aicināt sviestmaizi ar desu - karstā mastifs, kas lēšama kā: "karsts suns", salīdzinot ar vairāk nekā mūsu maltīti līdz tās nosaukumu ...

Kartupeļu-akordeons-solis recepte ar foto

Savākt divas saknes, vēlams no vienāda lieluma, mazgā un izskalot. Tagad svarīgs punkts: ar dārzeņu pievienoju ēdamkaroti veselu kartupeļu un sagriež plānās strēmelēs, ar karoti apstādīts no apakšas neļaus pilnībā šķēle, tādējādi samazinājums ir iegūts kā akordeons.

Tālāk, iepriekš sagrieztas kartupeļi ir rūpīgi ietin alumīnija folijā un nosūtīti uz iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 200 grādos 30 minūtes.

Kaut arī rūpējas kartupeļus, mums ir nepieciešams, lai sagatavotu šķiņķi un mērci Nogriezt desas tik daudz nav meklē no kartupeļiem. Apkaisa ar nedaudz sāls, melnie pipari, var būt karoti augu eļļas un samaisa.

mērce mazu bļoda, apvienot 1 ēdamkarote sojas mērce, 1 tējkarote karija pulvera un 2-3 ēdamk. ēdamkarotes augu eļļa.

Pēc zaudē pusstundu, izņemt kartupeļus, atvērtu un izraut foliju foliju uzlikts saskaņā kartupeļi ir jau lielāks, ņemot vērā virsmas. Mēs izplatīt šķiņķi uz robā un dāsni pārlej ar vārītu sojas mērci.

Wrap ar foliju un atkal, jo pēdējo reizi, nosūta cep cepeškrāsnī tajā pašā temperatūrā vēl 10 minūtes.

Uz augšu dažiem svaigiem zaļumiem un kartupeļiem ar šķiņķi darīts, var dot galda!

Cooking Tips:

- Cep kartupeļus, var būt ne tikai krāsnī, bet dubultā katlu. Ar Kartupeļu-akordeons, tiek iegūts vismaz garšīgāka un saglabā vairāk uzturvērtība un lietderīgo kvalitāti.

- Un tomēr, tas ir ieteicams cept kartupeļi nav mizoti. Tas nav noslēpums, ka kartupeļus viņu ādām ir ievērojami garšīgāka. Taču neaizmirstiet, jums ir rūpīgi nomazgājiet dārzeņus pirms cepšanas.

- Arī kartupeļu-akordeons var būt pildīti ar citiem pārtikas produktiem. Piemēram, tas var būt konservi, gaļas pastēte. Bieži izgatavota no cūkgaļas, proti bekonu.