Kartupeļu salāti ar zaļajām pupiņām un olīvām

Pupiņas - noderīgs dārzeņu kultūru, avots dārzeņu proteīnu un vērtīgu dabas produktu. Piemēram, uzturvielu un sabalansēta barība piedāvāt vienkāršu salātu recepti no ceptiem kartupeļiem ar zaļajām pupiņām un olīvām, kas atšķiras ar kombinētiem produktiem lieliski saskan ar prieku.

Iezīme šī recepte ir tā, ka kartupeļi cep to jakas, retos gadījumos, vārītas sālsūdenī. Tradicionālās salāti kartupeļu amerikāņu ir daudz variācijas, bet galvenā sastāvdaļa, un nav savstarpēji aizvietojami, trauku var ietvert praktiski visas pārējās sastāvdaļas, ieskaitot majonēzi.

Amerikāņu kartupeļu salāti ar zaļajām pupiņām un olīvām

Wash kartupeļi, bez pīlings no ādas, ievietot ugunsizturīga formu, pour 1 ēdamkaroti sviesta, samaisa un ievieto uzkarsētā krāsnī. Cepiet kartupeļus cepeškrāsnī 180 grādos - 20 minūtes.

Ko kartupeļus cep krāsnī

Tas viss ir atkarīgs no lieluma, šķirnes un ražas novākšanu. Kartupeļi ir vēlu ražas vajadzētu cept nedaudz ilgāk, dažreiz tas var būt līdz 1 stundai.

Ļoti lieli dārzeņi pirms gatavošanas vislabāk sadalīta atsevišķu daļu.

Nelielā dziļā pannā pievieno ūdeni, ielieciet uz šķīvja un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno sāli, ieliek zaļās pupiņas un sautē uz lēnas siltumu vidēji - 5 minūtes. Kā gatavot un kā gatavot zaļās pupiņas

Standarta laika sagatavot jaunos svaigas pupiņas 5 minūtes, saldēti - 8 minūtes. Paturiet prātā, ka ēdiena gatavošanas reizes lielāks pods varētu palielināt līdz 1-2 minūtēm, un vairāk nobriest.

Pirms gatavošanas pākstis vispirms nepieciešams kārtot, mazgāt, nogrieztu galus, un tas ir ieteicams sadalīt liela.

Kad gatavs, jāizlādē un atkārtoti piepilda ar ledus ūdeni un turiet to 1-2 minūtes.

Atcerieties, ka gatavās pupiņas vārītas ūdenī jāpaliek nedaudz kraukšķīgs un mazliet grūti.

Nākamais solis - ir zaļumi. Cut off padomus sīpoliem, noņemiet galvas malu, mazgāt un karbonāde smalki.

Svaigi pētersīļi zariņi noskalojiet ūdenī un smalki sakapāt arī priekšgalā.

Konservēti augļi olīvkoks sadalīts divās daļās, vai ceturkšņos.

Cepti kartupeļi viņu ādām mizas un sadalīt mazos gabaliņos.

Put visas sasmalcinātas sastāvdaļas dziļā bļodā, pievieno sāli, piparus un iepriekš kombināciju.

Pievieno vienu ēdamkaroti citronu sulu un pievieno atlikušo olīveļļu.

Rūpīgi samaisa dārzeņu salāti ar kartupeļiem, zaļās pupiņas un melnās olīvas eļļas un citronu sulu.