Cepti kartupeļi viņu ādām

Kartupeļus viņu ādām - viena no senākajām receptes ikviena mīļākie dārzeņu. Ir vērts atzīmēt, ka tehnoloģiju cepšana kartupeļi cepeškrāsnī ļoti viegli. un rezultāts ir vienkārši garšīgi. Mēs uzlabos recepti un sagatavot savu versiju ar pildījumu.

Lai sniegtu trauku funkciju nolēmām gatavot kartupeļus ar pildījumu, tādējādi, lai padarītu trauku vēl garšīgs.

Kartupeļi krāsnī ar iepildīšanas

Iespējot krāsns, iestatiet temperatūru 200 grādi. Nomazgāt kartupeļu bumbuļus un sausu drānu. Kartupeļus nomizo jābūt sausai, vienīgais veids, kā viņa brūni pareizi un kļūst kraukšķīgi. kartupeļu virsma ir nepieciešams, lai berzēt nedaudz olīveļļu un sāli. Tad ielieciet cepeškrāsnī apmēram vienu stundu.

, līdz kartupeļi ir darīts, apmēram pusstundu, uz lapas foliju likt nemizotu daiviņas ķiploku, nedaudz sāli un pipariem, pievieno nelielu daudzumu sviesta un ēdamkaroti olīveļļas. Roll up foliju un ievieto krāsnī kartupeļiem.

Lai gan ēdiens ir vārīti krāsnī, tad bekona šķēles sagriež mazos gabaliņos un cep neturpinājās ilgi uz karstas pannas, bez eļļas.

Kad gatavs, kartupeļus jāizņem no krāsns un atdzesē. Pēc asu nazi pārgriež tos uz pusēm gareniski. Pēc tam, rūpējoties, lai nesabojātu miziņu ar karoti, lai atdalītu piemaisījumus un maiņu atsevišķi.

Kartupeļu interior kombinēt ar izsmalcinātu grauzdētu ķiploku. Pievieno krējumu, nedaudz olīveļļu, sasmalcinātu svaigi garšaugi, bekonu, rīvētu sieru (atstājiet nedaudz siera par possypki) un maisa, lai masa ir pārvērtusies kartupeļu biezeni.

Fill katrs pildījumu cep kartupeļus, kā plašuma.

Tops ar sviestu kubiņos un apkaisa atlikušo sieru.

nosūtīja atpakaļ krāsnī un cept kartupeļus, bet uzpildes virsma neattiecas un gaismas garoza brūni, apmēram 10 minūtes.

Kartupeļu, tāpat kā citi dārzeņi gatavošanas laikā zaudē dažas uzturvielas, tikai cepti kartupeļi viņu ādām, saglabā lielu daļu no tiem. Tā miza ir saglabāts daudz vitamīnu un citu uzturvielu, un vissvarīgāk, lai sagatavotu šo nepretenciozs ēdiens kartupeļu nav grūti.