Lean rauga kūka ar kāpostiem - kā cept meatless kāpostu pīrāgs krāsnī, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Jo dienas gavēņa var atšķirties tā ēdienkarte garšīgs, veselīgs un vienkārši brīnišķīgi kūka, kurā pildījums ir izgatavots no svaigiem kāpostiem. Lai sagatavotu garšīgu meatless kāpostu pīrāgs mīklu mēs mīcīt raugu, neizmantojot olas un pienu. Juicy kāpostu pildījums, papildināts sasmalcinātu burkānu un sīpoliem, dod kūka gastronomiskā pievilkšanas spēku un kulinārijas gardumus. Kā cept gardu meatless kāpostu pīrāgs parāda manu soli pa solim recepte dekorēts ar fotogrāfijām.

sastāvdaļas:

• milti - 3 glāzes;
• Water (kausētas silts) - 1 tase;
• . Dry raugs - 1 tējk;
• . Sugar - 1 tējk;
• , sāls - pēc garšas;
• kāpostu - 250 g;
• burkānu - 1 ps;.
• loks - 0, 5 gab.;
• saulespuķu eļļa. - pēc garšas.

Kā sagatavot liesu kāpostu pīrāgs mīklu rauga

Mīcīt mīklu uz liesās rauga mūsu mājās gatavotu kūku nav grūti. Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai noteiktu, kas sastāvdaļas pareizajās proporcijās un padarīt siltu vārītu ūdeni (nav augstāka par 40 grādiem!). Mīcīt mīklu šādi: izšķīdina siltā ūdenī, aptuveni 1 tējkarote sāls, tādu pašu daudzumu Sakharkov un sauso raugu .. Iegūtais maisījums tika ielej apmēram 30 ml saulespuķu eļļas maisījuma. tika pievienoti daļas šķidruma izsijātajā miltiem un mīcīt mīklu. Lai pārbaudītu "izauguši" viņa slēpt stundu karstumā. Palielinātais rauga mīkla uz galda perforēts, dalīt 2 daļās (tiem jābūt nevienlīdzīga).

Daži no testa, kas ir vairāk, roll ārā ovālu veidošanos. Tas ir iespējams, principā, un izskrējienu apli un kvadrātu vai taisnstūri - izvēlēties nākotnes formas kūka jums. Tas - bāze kūka. Viņš nekavējoties tika pārvietots uz pannas. Mēs iesakām likt cepšanas paplātes ar cepamo papīru gatavošanas.

Saskaņā ar pamatnes cake izplatīt kāpostu pildījumu. Mēs padarīt to gaidot "izaugsme pārbaudes" testu. Par uzpildes lēnas uguns augu eļļu sasmalcinātu kāpostu ar sarīvētu burkānu un sīpolu. Maltā gaļa sezonu ar sāli un garšvielām mīļākie.

pildījums kāpostu uz otro roll mīklas gabalu.

Zascheplyaem malas mīklas, un pa vidu lai caurumu.

Pie 180 grādiem krāsnī liesas kāpostu pīrāgu turēt 35 vai 40 minūtes. Kad mīklas ir gatava, izņemt to no krāsns, pārklāj ar dvieli un ļauj atdzist.

Visas patīkamu maltīti!

Es ceru, ka jums patīk mans vienkāršu recepti gardu dārzeņu pīrāgs ar kāpostiem no rauga mīklu, un jūs ne tikai palutināt ar draugiem un ģimeni šo garšīgu Lenten smalkmaizītes.