Raugs pīrāgs ar kartupeļiem un sēnēm - kā gatavot pīrāgs ar sēnēm un kartupeļiem, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Es piekrītu veco pīrāgs recepte ar pilnveidot garšu. To gatavo no rauga mīklas ar sēnēm, kartupeļiem un sīpoliem. Es cept to jebkurā gadalaikā: vasarā ar svaigām baravikām un ziemā - no saldēti. Starp citu, saldētas baltās sēnes lieliski saglabā savu brīnišķīgo aromātu un unikālu garšu. Delicious kūka ar kartupeļiem un sēnēm cept universālā rauga mīklu, kas iegūti no saldo un garšīgas kūkas, piemēram, iepriekš aprakstītā I ar ķiršu pīrāgs. Vienkārši izpildiet manus soļus izklāstīta recepte, un jūs saņemsiet jauku mīklas.

Un tā, sagatavo:

• rauga mīkla - 700-800 m;
• sīpolus - 3-4 gab.;
• Kartupeļi - 5-7 gab;.
• White sēnes - 200 g;
• sviests - 10 g;
• sāls;
• saulespuķu eļļa;
• Black pipari.

Kā sagatavot a cake ar kartupeļiem un sēnēm ar mīklas

Mīklu sastrādātas par kūka par universālu recepšu rauga mīklu pīrāgiem. No tā vienmēr izrādās garšīgas smalkmaizītes. Ļaujiet mīklas pieaugumu, un mēs sagatavosim pildījumu. Sagatavojiet kartupeļus un sīpolus, kas ir tīras, mazgā un gatavs dedzināšana. Kartupeļus sagriež plānās šķēlītēs. Cik lielam jābūt būt kartupeļu šķēlītes var skaidri redzēt fotogrāfijā.

Tagad sagriež sīpolu gredzeni.

Svaigas baltās sēnes tīrīt, mazgāt un vāra nedaudz (10 minūtes). Tad sēņu buljonu var izmantot zupas, mērci vai mērce. Mani saldētas sēnes un sagriež šķēlītēs, vāra viņiem nav nepieciešama. Manā gadījumā, es izmantoju tukšu - saldētas baltās sēnes.

pildījums pievienot kādu sāli, piparus, pārlej nedaudz augu eļļu un samaisa. Rauga mīkla ir sadalīta divās daļās. 2 \ 3 mīklu izveltnē un kas par lapas cepšanai, pūka eļļu.

Tagad tikai uz augšu mīklas izplatīt pildījumu.

Roll ārā plānslāņa atlikušais mīklas gabala, kas to uz augšu no iepildīšanas un zaschipyvaem malu. In centrā kūka padara nelielu atvēršanu tvaika aizbēgt.

Atlikušo testu var dekorēt kūka top. Es, kā jūs varat redzēt foto izrādījās tik abstraktu ziedu. ???? Ieeļļo kūkas ar sakultu olu un nodot uzkarsētā cepeškrāsnī. Cept pie 200 ° C temperatūrā krāsnī vienu stundu.

Šis foto rāda, kā gatavo kūka izskatās. Būtu labi brūni un kartupeļi cepšanai jābūt pilnībā propechsya un nopirkt mīkstu konsistenci.

Noteikti pareizi ieziest vēl karstā kūkas gabaliņu sviesta un ļaujiet tai "atpūsties". Ļaut piecelties uz brīdi un atdzesē līdz silta.

Tagad samazināt pīrāgs ar kartupeļiem un sēnēm porcijās un vietā uz šķīvja labi. Es domāju, ka mājsaimniecības nav zvanīt, tie jau sen ir "eksplodējot" virtuvē gaidot gardu maltīti.

Es esmu pārliecināts, ka mans vienkārša recepte slēgta torte no rauga mīklas ar sēnēm, kartupeļiem un sīpoliem, ieņemt cienīgu vietu jūsu šefpavāra grāmatu.