Homemade smilšu kūka mīkla - cik ātri sagatavot smilšu kūka mīklu, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Smilšu kūka mīkla ir iespējams, ir viens no visbiežāk mājas cepšanai. No kūkas, grozi, sochnikov, kūkas ... cepumu pārpilnība pie pamatnes - skaidrs apstiprinājums. Vēl viena pievilcīga iezīme šāda veida testu - vienkāršība un minimālais kopums produktiem. Tomēr nereti iesācējs saimniece sūdzējās, ka cepšanas laikā, tā vietā, lai piegaršu drupans mīklas, viņi dara grauzdiņš. Šodien es gribu jums pastāstīt par visām niansēm vārīšanas vienkāršu mīklu mājās, un dalīties pamata recepte, kas veiksmīgi izmanto jau vairāk nekā 15 gadus.

Tradicionālā struktūra vienkāršu mīklu. Tā sastāv no miltiem, olām, skābo krējumu (pēc izvēles), cukurs (vai pūdercukurā) un taukiem. Lomā tauku var sviestu, margarīnu vai pat speķi. Optimāls proporcijas sagatavošanai testa produktu: milti veikt divreiz tik daudz eļļas un cukura - tik daudz vai divreiz mazāk nekā nafta.

Pašdarināts smilšu kūka mīkla kļūst daudz konkursu, ja tas nevis cukuru, lai pievienotu pulverveida cukurs. Ja jūs vēlaties saņemt irdena mīklu, tad pievieno tikai olu dzeltenumus, olbaltumvielas padara grūtāk.

Aromatizēts salds mīklu var vanilīnu vai citrona miziņu.

Klasiskais sāļš smilšu kūka mīkla pievieno cukuru. Put sāli pēc garšas, vai ar ātrumu 1/5 tējkarote uz 100 g tauku.

sastāvdaļas:

• margarīnu krējums - 100 g;
• milti - 200 g;
• Cukurs - 100 g;
• vistas ola - 1 gab;.
• Vanilīns - 1 šķipsnu.

Kā veikt smilšu mīklas mājās

Pirmā lieta, kas jādara, ir, lai berzēt rokas aukstu margarīnu vai sviestu ar cukuru, vaniļu un miltiem, līdz gludas drupatas. Mēs to darām, cik ātri vien iespējams. Mīklai nevajadzētu būt silts no siltuma rokās. Pretējā gadījumā izvēlieties eļļu un cep mīklu un iegūt aptuvenu kā krekinga.

Miltiem skaidiņas pievienojiet olu un ātri mīcīt mīklu. Mums nevajadzētu mīcīt, tikai pietiekami, lai veidotu to bumbu. Ja mīkla drūp slikti, palīgā aukstu krējumu vai ūdeni. Pievienojot šo summu sausās sastāvdaļas, ne vairāk kā 1 ēdamkarote.

gatavās mīklas bumbu, lai savāktu un nosūtītu atpūsties ledusskapī. Turklāt, jo ilgāk tas paliks tur, jo labāk.

Mūsu lieliski piemērota konditorejas šedevrs ir gatava.

Tas ir ļoti garšīgs, un arī universāla mājas smilšu kūka mīkla var sagatavot un citas tehnoloģijas. Autore parāda, kā ātri un viegli sagatavot smilšu mīklas mājās. Soli pa solim video recepte ir ļoti vienkārša un pieejama. Starp citu, ja samaisīšana, autors arī iet bez skābo krējumu.

Kad mīkla ir gatava, jūs vienkārši izvēlēties pildījumu (saldu vai ne salda), ar savu garšu, cept cepumi, tortes, sochniki ... Īsāk sakot, izlemt, kāda veida smilšu kūkas, tagad būs pret saviem mīļajiem. ???? Jūs garšīgi šedevrus mīklas!