Gardi burgeri izgatavotas no cūkgaļas un vistas - kā padarīt cutlets cūkgaļas un vistas, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Burgers - tas ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī universāls, ātri un ļoti viegli trauku. Viens no visbiežāk izvēli, es padara par manu ģimeni, tas karbonādes cūkgaļas un vistas krūtiņu. Šī kombinācija ļauj gaļai unikālu garšu un sulīgumu. Trauku laimīgs ēst un bērnus un pieaugušos par mūsu ģimenes locekļiem. Tātad, es ierosinu, lai apmierinātu manu vienkāršu recepti, kā pagatavot sulīgas kotletes cūkgaļas un vistas.

sastāvdaļas:

• 400 g of gaļa;
• 1 vistas krūts (filejas);
• 3-4 vidēji sīpoli;
• sāls, garšvielas gaļai;
• vārīšanai eļļa cepšanai.

Kā pagatavot cutlets cūkgaļas un vistas

Sagatavot visas sastāvdaļas - cūkas un vistas sagriež mazos nūjas, sīpolu mizas un, arī, būs sagriezti gabalos. Gaļu un sīpolus gaļas mašīnā vērpjot. Lai tipināt bija maiga, jūs varat pagriezt divreiz.

Sasmalcinātas sastāvdaļas labi samaisa, pievieno sāli un garšvielas pēc garšas. Olu, es nevēlos likt, t. Uz. Tas padara maltā plānāks. Iemērc maize nav vērts pievienot, tas dos daudz irdena konsekvenci, un ir risks, ka pīrādziņi sabruks pannā. Kā jūs varat redzēt, masu ir atšķirīgs blīvums un neelastību, karote ir viegli vērts.

Uzkarsē pannu un pārlej pietiekami eļļu. Mēs ceram, ka pareizi iesilda un izplatīt cutlets uz uguns. Ja jūs nezināt, kā veidot cutlets vai seju pirmo reizi ar to sagatavošanu, vai varat palīdzēt manu padomu. Es samitrina rokas ar ūdeni vai eļļu, es rakstīt mazliet maltā karoti, liek viņam pirmo bumbu, un pēc tam izspiež to nedaudz, lai iegūtu ovālu. Es lāpīt ar malām, lai viss būtu veikls un nosūtīt panna.

Pēc 5-7 minūtes cūka-vistas kotletēm var pagriezt uz otru pusi. Vēl 5-7 minūtes un burgeri ir gatavi.

Ja šaubas gatavību kotletēm un vēlas, lai nodrošinātos, var tie joprojām tvaicēti. Es izdarīt divos veidos: vai nu nodot visus gatavi cutlets pannā, pārlej nedaudz ūdens un karkasu uz 10-15 minūtes, vai līdz apakšā panna izplatījās plāni sagrieztas kartupeļus, nedaudz ūdens un arī karkasu.

Mana vienkārša recepte palīdzēs jums tikai pusotru stundu, lai pagatavotu garšīgu burgers, kas izgatavoti no cūkgaļas un vistas.

Vismaz sastāvdaļu, un ir lielisks rezultāts. Pīrādziņi lieliski harmonizē ar jebkuru garnīrs, būtu piemērots ikdienas ēdienkartē, kā arī uz svētku galda. Labu apetīti!