Gardi pīrādziņi maltās gaļas: cūkgaļa, liellopu gaļa, burkāni un ķiploku - kā gatavot cutlets gaļu, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Dāvanas saimniekiem my home recepte sulīga un garšīgs burgers no gaļas, kas sastāv no cūkgaļas un liellopu gaļas proporcijā 1: 1 ar pievienojot svaigu izejvielu burkānu un ķiploku aromatizēti. Burkāni padara neparasts bagātība un ķiploku pikanta garša un patīkams aromāts. Recipe ar soli pa solim fotogrāfijas ātri saprast, cik viegli tas ir padarīt garšīgs burgers.

produkti, kas sagatavo:

• liellopu - 500 grami (grind gaļa Cūkgaļas un liellopu gaļas, 250 grami);

• Burkāni - 1 gab. (Vidējais);

• Ķiploki - 3 lielas krustnagliņas;

• Sāls - 1/2 tējk;..

• vistas ola - 1 gab;.

• Milti (par mīklu) - 50-100 g.

, kā padarīt burgers no maltā

Sākot gatavot, jums ir nepieciešams, lai berzēt jau nomizotus burkānus un ķiplokus uz vidēja (garš, tievs) rīve.

Tālāk, mēs maiņu kapātiem dārzeņiem un pulēta dziļā traukā ērtu mīcīšanai sastāvdaļas. Šajā bļodā, kā arī ieliet bojāto olu un apkaisa ar sāli.

Turklāt ir nepieciešami rokas rūpīgi sajauc visas sastāvdaļas. Lai burgeri bija vairāk sulīgs Mīcīt maltā vēlams aptuveni desmit līdz piecpadsmit minūtes.

Pēc tam, kad maltā rūpīgi sajauc, var pāriet pie veidošanos hamburgeru. Lai to izdarītu, uz virtuves galda, jums ir nepieciešams, lai ieliet nedaudz miltu.

Pirmkārt, neliels gabals maltas mēs, rokām veido bumbu, ielieciet to uz kaudzes miltu un viegli piespiediet uz leju.

Izrādās precīzu tortes biezums 1, 5-2 cm. Tad apgāzties un kotletes iemērkt miltiem, no otras puses.

Spread-veidojas pīrādziņi būs par kapāšanas dostochku mala miltus.

Cep tos vidējā siltuma, ir nepieciešams, uz karstas pannas ar saulespuķu eļļu. Katrā pusē steiks tiek cepta 5-7 minūtes.

Gatavās sulīgs zemes gaļas pīrādziņi no burkānu var piegādāt praktiski jebkuru rotā - sautētiem kartupeļi, graudaugi, dārzeņi, tvaicēti. Un jūs varat pieteikties un cik karstu uzkodu uz svētku galda.