Sochniki ar biezpienu kārtainās mīklas - kā cept sochniki ar biezpiena kārtainās mīklas, kas soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Izvēloties pildījumi cepšanai, es bieži dod biezpienu. Tas ir garšīgs, veselīgs un sirsnīgs. Bet mīklas pavārs dvesma. Tāpat kā kārtainās konditorejas parocīgās sagatavošanu. Tāpēc es nolēmu šoreiz cept gardu siera sochniki kārtainās mīklas. Tai ir jābūt ne vairāk kā pusstunda laika, lai saņemtu kraukšķīgas un jautrs kūkas ar kafiju / tēju. Daļa soli pa solim fotogrāfiju apstrādi, recepte, kas stāsta, kā padarīt sochniki ar biezpiens kārtainās mīklas.

Tātad, mums ir nepieciešams:

- kārtainās mīklas (gatavs) - 200 gramu;

- siers - 100 grams;

- cukurs - 50 gramiem;

- vaniļas cukurs - 5 grami;

- olas dzeltenums - 1 gab.

Kā sagatavot sochniki ar sieru kārtainās mīklas

Lai aizpildītu jebkuru piemērotu biezpienu tauku saturu, tik ilgi, cik tas bija svaigs un garšīgs. Man ir mājas graudaina siers vidējo tauku saturu. Dziļā bļodā, apvienot cukura, biezpienu un vaniļas cukuru. Vanilla cukuru var aizstāt ar vaniļas vai vaniļas būtības. Mēs ņemam to, kas ir pieejams.

Gatavā puff pastry roll uz tā biezums ir ne vairāk par 3 milimetriem. Cut apļi. No apļa diametrs var būt jebkurš. Es samazināt stikls ar diametru 6 cm.

Par katru apli likt biezpiena.

pildījums piespiests pie mīklas un salocīt uz pusēm. Jums nav nepieciešams zaschipyvat malu, pietiekami, lai izspiest mazliet mīklu malai sochnikov nav atvērta. Shift sochniki veidojas uz paplātes ar pergamenta.

dzeltenumu un samaisiet to ar otu uz tauku cepšanai.

Cep cepeškrāsnī (10-12 minūtes un cepšanas laiks, temperatūra 175 grādi). Laiks, kas dvesma kūkas ir krāsnī, tas ir atkarīgs no vēlamā zeltu.

Gatavās sochniki siers puff pastry gaisa tiek iegūti, ar vaniļas garšu un sulīgu pildījumu. Tie kūst mutē un pazūd uzreiz. Tāpēc, ja liela ģimene, nepieciešama summa sastāvdaļu divkāršot vai pat trīskāršot. ????

Pavārs ar prieku sev un mīļajiem, izmantojot manu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām. Jūs sochnikov garšīgi!