Sulīgs kotletēm vistas krūtiņa ar mannas - kā gatavot sulīgs pīrādziņi vistas krūtiņas, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Šodien mēs sagatavosim sulīgs cutlets cāļa krūtiņas ar mannu. Recepte ir diezgan vienkārša, un es esmu pārliecināts, ka tas būs galā ar pat iesācēju saimniece. Noslēpums sulīga burgers - ar daudz sīpoliem. Pat "sausās" gaļa, piemēram, vistas krūtiņu, būs sulīgs un flavorful. Zemāk ir detalizēti soli pa solim receptes rotā fotogrāfiju, kas, es ceru, būs noderīga apkrāptu lapas jums sagatavošanā gardām ģimenes vakariņām.

Es atzīmēt uzreiz, ka I pīrādziņi vienmēr darīt daudz. Dažas no tām es cept uzreiz, un pārējais uzglabājot tos saldētavā. Ja jūs neplānojat darīt ievākt gaļas produktu, justies brīvi, lai uz pusi produktu skaits samazinās.

Vistas kotletes uz mums būs nepieciešama:

• vistas - 2 kg;
• Sīpoli - 900 grams;
• Sāls - 1 ēdamkarote (aptuveni);
• vistu olas - 2 gab;
• baltmaize (kukulis) - 2 garoza;
• Piens - 150 ml;
• mannas - 4 ēdamkarotes;
• rīvmaizes (par putekļu).

, kā sagatavot sulīgs karbonādes vistas krūtiņas ar mannu un sīpolu

Vistas gaļu var veikt jebkurš. Es izmantoti fileju. Vēl ekonomisks, bet vairāk laikietilpīga, ir izmantot gaļu sagriež no visa liemeņa.

Lūkas, es vienmēr izmantot daudz. Tas dod dārzeņu kotletes ārkārtas aromāts un garša. Turklāt priekšgala tās bagātības, kas lieliski kompensē sausā baltā vistas gaļa no krūts.

Divi kraukšķīgus balta maize, vēlams pieturēties, pārlej ar pienu un to labi laiku uzbriest. Tiek uzskatīts, ka, lai sagatavotu maltās gaļas kotleti vislabāk piemērota krekeri. Bet tur būs nekas nepareizs, ja jūs izmantojat svaigu maizi.

Gaļas caur gaļas mašīnā vērpjot.

Arī caur restēm, izlaist sīpolu un mīkstināts maizi. Pievienojot vērā apstrādājamo divās vistu olas un kārtīgi samaisa saturu bļodā.

Zemes vista kļūst diezgan šķidruma, tomēr, kā dabīgs biezinātājs pievienos mannu. Šobrīd apjoms produktu vajag 4 ēdamkarotes. Šajā posmā pievieno sāli.

Pirms veidošanās zemes liellopu pīrādziņi jābūt nostāvēties 20 minūtes šajā laikā mannas uzbriest, un gaļas masu kļūs labi konsekvenci.

Form vistas cutlets vēlamo izmēru un formu. Lai produkts saskaņā zazharki ieguvis skaistu zelta garoza, izmantojiet rīvmaizi. Starp citu, pastāv īpaša mīklu maisījumu, kas sastāv no sasmalcinātas graudaugu maisījuma. Sitenis, panētas iegūta šādā kraukšķīgu ārpuses un mīksti iekšpusē.

izplatīt cutlets vistas krūtiņas ar pannas putraimiem, ievietojot tos tuvu viens otram. Aizveriet konteinera vāku un cep, kamēr zeltaini krāsā vienā pusē.

Tad apgrieziet cutlets un apcep otru pusi.

Mēs izplatīt gatavi iztīrīta uz plates un kalpo.

Kā rotāt var izmantot kartupeļu biezeni, rīsiem vai drupans griķus ar dārzeņiem.

Ja jūs vēlaties, lai smaržīgā, garšīgi un sulīgs burgers izgatavoti no vistas krūtiņa ar putraimiem, ne samazināt proporciju galveno sastāvdaļu. Atcerieties, ka priekšgala šajos kotletes būtu daudz!