Quail krāsnī cepta visa - kā pagatavot paipalu krāsnī, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Ne daudzi mājsaimnieces zina, kā pagatavot gaļu paipalas, kāds tas bija maiga, sulīga un garšīga. Es ierosinu pārskatīt kulinarka savu mājas recepti, kas pateiks, kā cept cepeškrāsnī visa liemeņa paipalas marinēta medus un sojas marinādē ar pievienojot šķidro dūmu. Soli pa solim recepšu uzņemtos fotoattēlus kļūt asistenti mājsaimniece, vispirms sagatavo paipalas krāsnī par šo recepti.

sastāvdaļas:

• -6 quail gabali. (Svars uz vienu putnu, aptuveni 180 c);
• sāls (liels) - 1 tējk.;.
• baziliks - 1 staru;
• medus - 20 c;
• Sojas mērce - 50 ml;
• šķidrums dūmu - 30 ml;
• Augu eļļu - 20 ml.

Kā sagatavot garšīgs paipalas krāsni

Pavārmāksla sāksies ar sagatavošanas liemeņiem. Lai sāktu ar, katra liemeņa paipalas mums vajadzētu berzēt rupjo sāli no visām pusēm, un iekšpusē. Mēs saglabājam mūsu perepelochek 15 minūtes, tāpēc tie prosolilis un doties sagatavošanas sojas-medus marinādē.

Baziliks, mums ir nepieciešams, lai attīrītu, lai atdalītu lapas no kātiem un raupja asu nazi piedāvājuma lapas smalki sasmalcina.

Tad, dziļi bļoda mix sojas mērci, medu, šķidro dūmu, eļļu un smalki sagrieztu baziliku. Mēģiniet rūpīgi sajauc ar marinādi un paipalas, lai izšķīdinātu medu.

Tā rezultātā nepieciešamību marinādē katru paipalas peldēties uz visām pusēm. Inside liemeņa Arī mēģināt uztriepes marinādi labi.

Perepelochek rezerve marinē istabas temperatūrā pusstundu.

Tālāk, mēs pievienot mūsu putna nevelichek uzmavu cepšanai un nosūtīt cep uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep paipalas mēs būsim uz vidējas uguns četrdesmit minūtes.

Jo gala foto rāda, ka perepelochek rožaino barelu, bet gaļa nav pārcepts un nepatur mitrumu. Quail izrādījās maiga, sulīga un garšīga ar vieglu aromātu kūpinātas gaļas. Seguma grauzdēti paipalas cepeškrāsnī, es parasti ar izspiestu kartupeļiem un sagriešana svaigus dārzeņus.