Cooking kartupeļu biezeni ar maisītāju - video receptes mājās

Tas garnīrs ir piemērota, lai praktiski jebkuru karstajiem ēdieniem. Tas ir viņa daudzpusība. Turklāt kartupeļu biezeni ir diezgan viegli pagatavot, bet ir dažas nianses, kas nepieciešama jūsu uzmanību.

kartupeļu biezeni blenderī

Sastāvdaļas:

kilograms kartupeļu

150-200 g krējuma

1 ola

sāls

Kā pagatavot kartupeļu biezeni blenderī:

1. bumbuļi būtu uzmanīgi nomizots, mazgā un sagriež 4 gabalos. Tad jums ir nepieciešams pievienot kartupeļus liek katliņā un pārklāj ar ūdeni. Šķidrums jāaptver dārzeņus. Vairāk ūdens radīs fakts, ka kartupeļi kļūs ūdeņains.
2. pot likts uz uguns un pagaidiet verdošu ūdeni. Pēc veidošanos putas, kas ir noņemta, tas ir nepieciešams, lai sezonas kartupeļu sāls, samazināt siltuma un vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes. Daži mājsaimnieces uzskata, ka kartupeļi ir sālītas 5 minūtes pirms izņemšanas katlu no uguns, jo tas palīdz saglabāt bumbuļus lielā apmērā minerālsāļus.
3. Attiecībā iztvaikošanai ūdens var būt pārklātas ar kokvilnas auduma un visas protomai kartupeļu 2-3 minūtes. Šāda manipulācija dārzeņi dod spēju absorbēt maksimālo summu tad ir pievienots krējums, kas padara neparasti garšīgu mērci.
4. Jānorāda, ka daži no kartupeļu īsi vārītiem šķirnes, tomēr gatavība ir periodiski pārbaudīt naža galu vai plug.
5. Kad kartupeļi ir gatavi reach, ūdeni ielej traukā, īpašu tolkushkoy kartupeļu sajaucoties līdz iegūst viendabīgu masu. Optimāli, ja objekts ir izgatavots no koka, jo tie sasnieguši nepieciešamo tekstūru kartupeļu biezeni, bez kunkuļiem un mazos gabaliņos.
6. Lai pievienotu nedaudz kartupeļu pakāpeniski uzsildītu krēmu un noslaucīt blenderis uz mazu ātrumu, līdz brīdim, kad biezeni kļūst apjomīgāki un vizuāli gaisma. Vidēji tas aizņem apmēram 5 minūtes. Ja viesi ievērot diētu un neēd traukus ar krēmu, jo to tauku saturu, jūs varat aizstāt tos ar visu pienu. Pre-pārbaudiet svaigumu produkta.
7. Pēc tam pārliecinoties, ka svars nav daudz karsts, jaukta olu. Ir vērts atzīmēt, ka šāda piedeva maina krāsu biezeni kartupeļu, ka ne visi var patīk. Bet tas ēdiens ir vairāk barojoša un kļūst diezgan maigu toni. Ideāli, ja ola ir iepriekš vērsta uz vienotu konsekvenci atsevišķā plāksnes.
8. Kopumā šis process prasīs mazāk nekā 10 minūtes. Tas ir krēmveida kartupeļu masu, kas burtiski kūst mutē. var lietot ķiplokus, lauru lapu, sīpolu, neļķes, burkānu biezenis, lai piešķirtu kādu sarežģītākas kartupeļu vārīšanas.
9. addition putošanas atļauts pētersīļi, maurloki, muskatriekstu, piparus.

Šāds ēdiens ir apvienota ar salātu tomātiem un gurķiem, kā arī gaļas un zivju produkti, piemēram, ceptu grilētu laša fileju vai sulīgs gulašs ar mērci.