Kartupeļu biezenis ar krējumu - kā pagatavot kartupeļu biezeni, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

No šīs populārās saknes kultūrām, piemēram, kartupeļiem var pagatavot daudz visu veidu gastronomijas ēdieniem. Īpaša kulinārijas nišu pieder, piemēram, rotāt kartupeļu biezeni. Šķiet, ka visi zina, kā gatavot, bet pat tas parasts maltīti var pierāda gatavot atšķirīgi. Viena iespēja - kartupeļu biezenis ar krējumu. Sīkāka informācija par to, kā gatavot kartupeļu biezeni ar krējumu būs mācīties, mīļā saimniece, no šādiem ierosinātos pasākumus, lai rotā receptes ar fotogrāfijām.

sastāvdaļas:

• Kartupeļu bumbuļi - no 5-gabaliem (atkarībā no izmēra);
• skābs krējums - 150 ml;
• eļļa (tas būtu krēmveida) - 50g;
• , sāls - ar savu garšu.

Kā veikt kartupeļu biezeni ar krējumu

Par kartupeļu ēdieni veikt labu, nav bojāti, augļus kartupeļiem. Kopš cooking, bumbuļi, bez neizdoties, noskalo zem auksta ūdens. Izmantojot parastu galda nazi vai speciālu nazi (ērtības labad), bumbuļi noskaidroti. Lieli kartupeļi samazināt uz pusi.

Mēs maiņu iztīrītos kartupeļus katliņā, līčiem augļu aukstu ūdeni un likt uz šķīvja lielā karstuma vārīties. Pēc vārīšanas palēnināt siltumu līdz mērens, mēs mest vēlamo daļu sāls katlā.

Pēc tam, kad vārīti kartupeļi, kartupeļu buljons sapludināšana (to var izliet vai izmantot pēc saviem ieskatiem), bet ne visi, aptuveni 100 ml atstāt. Bumbuļi sāk mārciņu.

malšanas procesā maslitse pievienot sviestu.

Un vajadzīgā daļa skābo krējumu.

turpināšana pound kartupeļu rotā lai iegūtu homogēnu un viendabīgu masu bez kunkuļiem.

Konkursu un garšīgi mājās kartupeļu biezenis ar krējumu gatavi.

Vēl viena iespēja, kā gatavot kartupeļu biezeni ar krējumu piedāvā autors šo video recepti. Izņemot skābo krējumu un sviestu, un tiek mudināti izmantot vairāk jēlas olas. Kam patīk eksperimentēt mājās, tradicionālā darīt jaunas un interesantas - noteikti ir vērts mēģināt.

Neatkarīgi recepte izvēlaties, izmantojot gatavus kartupeļu biezeni ar skābo krējumu, kā garnīrs. Pasniedz karstu ar gaļu, sēņu un zivju uzkodas, mērces, dārzeņu vai dārzeņu salātiem. Labu apetīti visiem!