Recipe armēņu lavašs

• Main
• Pārtikas
• Books armēņu Lavašs

Pita - plānas izcepti tortiljas, kas daudzās valstīs tiek izmantoti kā maizi. Receptes pavārs to pārpilnību. Viens no populārākajiem lavašu - ir armēņu.

Armēņu virtuve tiek uzskatīta par visvairāk seno Kaukāzā, un vairāk nekā tūkstoš gadiem. Armēņu receptes gandrīz nav mainījies laika gaitā, un daudzi no saviem ēdieniem nokopējis turki, savukārt, ar kuru Armēņu virtuve ir kļuvusi pazīstama Eiropā.

Pita maize pildīta ar 5 garšīgas receptes

Pita - daudzpusīgs produkts. viņš var

būt atsevišķs ēdiens, un ko izmanto kā maize. Un tas ir ērti, lai wrap visdaudzveidīgākajām pildīšanai. Tā, piemēram, pitas maize ir ideāls ēdiens dabas labā kompānijā. Tātad, 5 izcili receptes!

Denis Gondyuk

lasīt vairāk

Vecākā mīklas - plānas un mīkstas pitas praktiski nemainīgs simtiem gadu. Tas ir populārs visā pasaulē, jo tur var būt atsevišķa, un to var izmantot kā pamatu citiem ēdieniem.

Pita: pagātne un tagadne

In seniem laikiem, pitas sagatavoti tikai siltajā sezonā. Es ceptas to ar rezervi, lai ziemā un uzglabāt audekla maisos. Ja nokalta pitas - tas viegli piesūcina ar ūdeni un atkal atpakaļ uz pitas maizes maigumu. Pita maize tiek pārdots daudzos pārtikas veikalos, bet tas nesatur augstvērtīgus produktus, to var viegli pagatavot mājās. Tradicionālā recepte pitas maize, kas nāk no seniem laikiem, nesatur raugu. Tas svaigi ceptas kūkas, ir ļoti noderīga: tas satur B vitamīnus, šķiedrvielas, mangāna un dzelzs.

recepte mājās pitas

Ingredients:

1 ola

2 glāzes miltu

1/2 tase ūdens

1/2 hr. Salt

Kā pagatavot mājās pitas

1. ola rūpīgi samaisa ar sāli, kur sāls ir izšķīdis.
2. Pievienojiet miltus un mīcīt mīklu labi. Ja tas paliek jūsu rokās, pievienot vairāk miltus. Tad aptver mīklu ar dvieli un ļaujiet tai ievilkties pusstundu.
3. Sadaliet mīklu mazos gabaliņos, ar izmēru vistu olu. Katru daļu par nepieciešamību izskrējienu plānās un apcep sausā pannā uz vienu minūti katrā pusē. Gatavs lavašs wrap plastmasas maisiņā, lai tas kļūst mīksts.

Recepte Lavašs rauga

Iespējams, kāds, piemēram, pitas maizi recepte, izmantojot raugu.

Šīs sastāvdaļas ir:

3 glāzes miltu

1 hr. Tējkaroti sausais raugs

1 ēdamk. ēdamkarotes augu eļļa 1 tase ūdens

1 h. Spoon no cukura

2/3 hr. Salt

Kā sagatavot pitas maizi ar raugu:

1. silts ūdens un tajā izšķīdinātu raugu. Ir arī pievienot cukuru, sāli, eļļu, un beigās - miltus. Mīcīt mīklu un atstāj uz 1 stundu.
2. Pēc tam, kad viena stunda mīkla šķēle gabalos un cep uz sausas pannas desmit sekundes katrā pusē. Nelietojiet izkaltēt Pita! Kaudze, un aptver top ar dvieli.

Ja Pitas izrādījās sauss, apkaisa silts ūdens, dvielis un wrap plastmasas maisiņā. Divdesmit minūtes vēlāk viņš būs mīksta un maiga. Starp citu, sausais pitas maizi var uzglabāt ilgstoši.

Padarīt svaigu Pita pamatu mājas shawarma. Wrap to grauzdēta gaļu, šķēles svaigiem tomātiem un gurķiem, sīpoliem, kāpostiem. Pēc garšas pievienojiet majonēze, kečups un berzēt sieru uz augšu. Jums patiks!