Recipe mājas shawarma

RECIPE HOME shaurma (6 porcijas)

Mājas shawarma sagatavojot neticami ātri un viegli.

Kas jums nepieciešams: 2 gab. plānas armēņu lavašs

2 gurķi

1 kg. fileja vistas augšstilbu

3 tomāti

200 g kāpostu

1 gab. sīpoli.

Lavašs rolls 5 receptes tastiest

Pita - daudzpusīgs produkts. viņš var

būt atsevišķs ēdiens, un ko izmanto kā maize. Un tas ir ērti, lai wrap visdaudzveidīgākajām pildīšanai. Tā, piemēram, pitas maize ir ideāls ēdiens dabas labā kompānijā. Tātad, 5 izcili receptes!

Denis Gondyuk

lasīt vairāk

Lai pagatavotu mērci:

400 g majonēzes

400 ml jogurta

4 daiviņas ķiploku

koriandrs

sāls, melnais pipars (dzirnavas), laurel

sarkanie pipari, koriandrs.

Kā sagatavot shaurmu:

Vispirms pagatavotu mērci.

1. Lejupielādēt uz blenderī jogurts un majonēzi. Pievieno sāli. Beat maisījumu un pēc tam pievieno ķiplokus.

2. Smalki sakapājiet koriandrs, pievienojiet to mērci un pipariem.

3. Pārējās rastiret garšvielas uz pulvera un kārtīgi samaisa proseit gatavo mērci. Ļaujiet tai brūvēt.

Shutterstock

Kad mērce ir gatava, jums ir nepieciešams pāriet tieši uz sagatavošanu shawarma. Ir svarīgi, lai pienācīgi sagatavotos gaļas pildījumu.

1. Cut mazos gabaliņos vistas ciskas, bez kauliem, marinēt tos ar sāli un pipariem. Marināde vistas gaļu dos ārkārtas bagātību un maigumu. 2. Gaļu vajadzētu marinēties vismaz 5 stundas, pēc tam to var droši cep vai grils panna.

3. Cepta vistas sagriež nelielos kubiņos pievienotas.

4. kāpostu, sīpolu un gurķu sagriež sloksnes un tomātu - maziem gabaliņiem.

Lai sagatavotu mājas shavermy lietojiet tikai mīkstu un svaigu pitas maizi, jo pat nedaudz izžuvuši maize sāk saplēst vai kreka. Tā vietā, jūs varat izmantot Arābijas Pita kūka sauc Pita. Lai shawarma nav saplēstu ēšanas laikā, tas ir nepieciešams, lai reizes pareizi gatavošanas procesā.

Paņēmiens piegādāt traukus:

1. lapa Lavašs izplatīties uz galda pirms viņa, līņāt ar nelielu daudzumu citrona sulas.

2. Pita maizi sagriež trijās daļās, un dāsni eļļot pagatavotu balto vai sarkano mērci.

3. Uz maizes likt pildīšanai. Pārlej ar mērci, pievieno vārītu gaļu.

4. Top garšvielu pikantu sarkano mērci (pēc garšas). Dārzeņi un gaļa tiek pasniegta pirmo īso malu lavašs, un pēc tam - pusē. Beigās shaverma kā rullis ir klāta ar atlikušo garākā mala pitas.

Vai nezināt, kā gatavot gardu roll tandyrnogo lavašu ar kūpinātu tītara? Mēs toogda iesakām vamposmotret īpašu video un mēģiniet šo mājās.