Pasta ar jūras veltēm un cukīni krēmīgā mērcē

Mēs sagatavosim lielisku pusdienas garneļu, lasi un klasisko itāļu makaronu Fusilli labākajām šķirnēm, kā spirāles. Trauku izrādās diezgan sirsnīgs. Nobarošanai, kā jau zināms, nevis no makaroniem un taukainu mērces. Un mēs pagatavotu mērci no pasterizēta krējuma, ar minimālo tauku saturu, kas sniegs ēdiens ir maigs un delikāts aromāts ...

Pirmais solis ir sagatavot nepieciešamo produktu no jūras produktu pastas: tas ir nepieciešams, lai samazinātu lasi mēreni lielus klucīši, cukini mazāks ķiploku plānas plāksnes.
Tālāk, sālsūdenī vāra blakusproduktus, aprēķinā uz 1 litru ūdens un 10 gramiem sāls mēs izvietot no 100 g pastas. Sagremot pastas nevajadzētu būt. To nedrīkst ne seethe, joprojām būs noturīga no ārpuses, un tajā pašā laikā ir pilnīgi gatavs būt iekšā.
Jo pannā iesildīties nelielu daudzumu olīveļļas un viegli apcep ķiplokus, līdz ar patīkamu aromātu. Mēs pievēršam laša gabaliņus un cep ne vairāk kā 3-4 minūtes.
Tālāk pievienojiet garneles un turpina gatavot vidējā siltumu 5 minūtes, līdz gatavības laša un garnelēm 80%.
Pēc recepti, pievienojot sagrieztu cukini, sagatavot 2 minūtes, pēc tam pārlej krējumu, likt garšvielas pēc garšas, baziliks, oregano, un pievieno nedaudz ūdens no vārītas makaronu.
Rūpīgi sajauc visu, pārklāj ar stingru vāku un vāra apmēram 5 minūtes uz mazas uguns. Tālāk, pievienojiet iepriekš vārīti makaroni, sajauc maigi un silda pie vidēji augstas siltumu 30 minūtes. Pasta ar krējuma mērci tradicionāli pasniedz karstu, rīvētu Parmesan sieru un svaigu baziliku.