Vistas rulete "Cordon Bleu" krējuma mērcē

Ak, šie gaļas ruļļi - grūti pretoties savu viedokli, un, ja vēl ar pildījumu, tā kļūst par baudu, no kura ir grūti atteikties. Vistas rulete ar šķiņķi un sieru un krējuma mērci - lieliska uzkoda, ar ārkārtas maigu garšu.

Oriģinālā "Cordon Bleu" ir paredzēts gatavot, panētas, roll rīvmaizi, bet mēs darīsim mazliet savādāk, un izlaist šo soli, nekā patiesībā pasliktinās pie trauka. Un fani cept maizītes var pagatavot krāsnī, procesā eksperimentēt.

Vistas rolls ar desu un sieru

Cut vistas šķērsvirzienā divās daļās, atvairot tos āmurs atsevišķi. A little pipars un sāls tā. Tad uzlikt plāni sagrieztas šķiņķa šķēles.

Nākamais solis, virsū šķēles desas, kas tiek izglābti krūtis, ielieciet slāni plānām siera.

Tas tiek ietīts ruļļa un noteikt iesmi ne spēkiem.

Ar iesildīšanās cepamajā eļļā un cepta vistas rullīši viegli ar sieru un desu.

Šajā procesā, tas ir nepieciešams, lai apgāzties un turpināt cepšana uz vidējas uguns. Paredzamais laiks apdedzināšanas minūti vai divas.

Tālāk, aizpildiet pan krēmu, uz izspiežot ruļļos mizoti ķiploka daiviņas, ja nepieciešams, un sāli un piparus pēc garšas.

, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un turpina gatavot gaļas ruletes ar krējuma mērci uz mazas uguns lēno ugunsdzēšanas režīmā, līdz krēms nedaudz iztvaikojis.

Piedevām jūs varat gatavot tvaicētiem rīsiem vai vienkārši iesniegt vistas rullīši ar šķiņķi un sieru ar svaigiem dārzeņiem.