Biskvīta torte ar karameļu glazūru

Tas nav nepieciešams, lai sarežģīt lietas, nekā tie būtu patiesībā. Tā tas ir gadījumā ar mūsu smalkmaizītes, viss ir ļoti vienkārši. Faktiski, cepumu gatavošanas vieglāk nekā jebkad agrāk, ir nepieciešams tikai zināt dažas nianses un ievērot mūsu recepti. Un tad process šķiet pat interesants, un rezultāts ir pārsteidzošs ...

Preparation:

Pirmais solis ir sagatavot zaļu cepumu. Dziļā bļodā, pārspēt visus olas, pievieno gabaliņu cukuru un samaļ, līdz gluda.

Atsevišķi izsijāt miltus, sajauc ar sāli, vaniļas un cepamo pulveri. Pievieno izkausētu sviestu un pienu ar sakultu olu un maisa lēni. Pakāpeniski pievieno miltus un noslaucīt jaukšanai mērenu mīcīt mīklu.

Dāsni tauki īpašu cepšanas trauks ar eļļu un papildināšanas cepumu mīklas atpakaļ un nosūtīt uzkarsētā krāsnī. Vāra 20 minūtes 180 grādos. Pa to laiku, kamēr rūpējas mūsu kūka, mēs sagatavosim karameļu glazūru; izkausētu sviestu un brūno cukuru ielieciet tur. Pavārs pār zemu siltumu pāris minūtes un uzreiz pievieno pienu. Uzsilda līdz gaismas vārīšanās temperatūrai, maisot turpmāku vāra uz mazas uguns vēl 5 minūtes. Tad noņemiet no karstuma un jāatdzesē. Pēc pievienošanas pūdercukurā maisa, līdz gluda.

Pirms pārklājuma karameļu glazūru, ir sadalīts divās sūklis kūka, bet pirms tas ir nepieciešams, lai dotu cepšanas atdzist. Vispirms tauki apakšējo karameļu augšu, gulēja otrajā pusē un uztriepes atlikušo glazūra visu kūka.