Delicious kūka ar skābo krējumu - kā gatavot smalkmaizītes ar krēmu un rozīnēm, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Pēc bagātīgām maltītes katru dvēseli jautā salds. Vai esat vienojoties ar mani? Tad es piedāvāt jums ļoti vienkāršu recepti mājās kūka ar skābo krējumu. Tās galvenās iezīmes - vienkāršums un ātrums sagatavošanu, kā arī viegli pieejama sastāvdaļām. Gatavot garšīgas skāba krējuma kūka mājās ir ļoti viegli - vienkārši izmantot detalizētu soli pa solim recepti.

sastāvdaļas:

• Cukurs - 150 g;
• hen yaytsa- 2 gab.;
• 15-20% krēms - 250 ml;
• Vanilīns - 0, 5 g;
• Soda - 1 tējk .. (Nav slaidi);
• milti - 300 g;
• bezsēklu rozīnes - 100 g.

Kā krēma kūka cept krāsnī

Pirmā lieta, jums ir nepieciešams mazgāt kvalitātes rozīnes. Best of all tas tiek mazgāts ar karstu ūdeni. Žāvēti to ar papīra dvieļiem un sajauc ar 2 ēdamk. l. miltu no kopējā apjoma. Ir nepieciešams, ka izyumchik nav nokārtot, lai apakšā cepšanas laikā.

Turning krāsnī pie 180 ° C temperatūrā tiek ņemts par whipping olu, cukuru un vaniļas. Pēdējais var aizstāt ar maisu vaniļas cukuru, attiecīgi, samazinot skaitu parasta. Svars ir atdzīvoties un palielināt summu vismaz 2 reizes.

Tagad jūs varat pievienot krējumu. Sajauc visu mikseri par vidēju ātrumu, tikai līdz brīdim, kad kopā sastāvdaļām.

nākuši miltus. Lai aizpildītu viņas mazas maltītes, iepriekš jaukta ar sodu. Katru reizi, kad mēs sajauc ar mazu ātrumu mikseri vai ar rokām - ar karoti.

Jo pēdējā pievienot rozīnes, uzmanīgi samaisa ar karoti mīklu izplatīt to visā.

Aizpildīt kūka panna ne vairāk kā 2/3 un kuģis karstā cepeškrāsnī. Silikona trauki īpaši, lai sagatavotu to nav nepieciešams, bet metāls ir labāk ieeļļot ar margarīnu un apkaisa dāsni ar miltiem.

Cepšanas laiks 45-50 minūtes. Jūs varat pārbaudīt gatavību koka nūju, tas ir jānāk no mīklas sausa.

Gatava kūka vienkārši izņem no veidnes. Pēc pieprasījuma, to var pārkaisa ar pūdercukuru.

Gardi konditorejas izstrādājumi uz tējas mājīgā mājās ir gatava. Labu apetīti!