Omlete ar matzo - vienkāršiem ebreju Pasā ēdieniem, kā gatavot olas matzo, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Viens no visvairāk atpazīstami simboli tabulas Pesaha (Pashā) ir macu - neraudzētu maizi bez rauga, kuru blīvums ir līdzīgs cietā vafeles. Matsu var izmantot ne tikai kā neatkarīga vienība uz svētku galda, bet arī kā sastāvdaļa. Ar viņu sagatavot daudzi sarežģīti un vienkārši gatavošanas tradicionālos ebreju ēdienus Lieldienām. Šodien es jums parādīs, kā padarīt tradicionālo omleti ar macu, ko sauc prezhenitsa vai macu brei. Matzo ar olām un pienu - tie ir galvenie produkti, kas mums ir nepieciešams, lai sagatavotos. Šajā soli pa solim fotogrāfiju apstrādi, recepte, es detalizēti, kā sagatavot šo vienkāršo ēdiens Lieldienām.

Sagatavot šādus produktus:

• 3-4 macu plate;
• 5-6 olas;
• liels saišķis zaļo sīpolu;
• piens;
• sviests;
• G.

Kā sagatavot matzo ar olām un pienu,

Šobrīd macu nav konkrētu produktu, uz kuras bija tikai ebreji. Tā brīvdienās var iegādāties lielveikalos un pat pārtikas departamentu lielo bērnu lielveikalos. Veikt 3-4 plate matzo, salauzt tos mazos gabaliņos, kā fotogrāfijā. Stiprāka sasmalcina tā nevajadzētu būt.

Aizpildiet gabaliņus piena.

Lai gan gabali matzo tiek mīkstināts pienā, sagatavo pārējās sastāvdaļas. Mans un žāvēti ķekars zaļo sīpoli. Cut off galus to un samazināt visu ķekars sīpoliem. Jo vairāk sīpoliem, tad garšīgāk get prezhenitsa.

laužam 5-6 olas atsevišķā traukā, sāli un maisot ar dakšu.

Pour olas bļodā ar matzo, pievienot sasmalcinātu zaļo sīpolu un labi samaisa. Pannā vai pelējuma virsmu ieeļļo sviestu. Ielejiet pannā. Ja nepieciešams, mēs varam apkaisīt ar smalki sagrieztu vai sarīvētu cieto sieru.

Mēs ielikt krāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem, aptuveni 20 minūtes. Serve macu brei (prezhenitsu) pie galda karstu, tieši formā, uz koka statīva. Cut kā picu.

tradicionālais ēdiens Lieldienām - matzo ar olām un piena - būs saspringts, bet maiga, kaut kā sīpolu pīrāgu. Jūs varat eksperimentēt ar veidošanos ēdienu, bet ne ar komplektu sastāvdaļas. Piemēram, mēs varam likt slāņi produktiem: samērcēta macu, sīpoli, siers, macu, sīpoliem un sieru. Un ielej sakultu olu. Jebkurā gadījumā, iepazinušies omlete ar mazpazīstamu matzo daudziem ir garša. ????