Āra pica pie - kā gatavot picas-pīrāgs, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Pica kopā ar makaroniem, lazanju un ravioli, aizņem atsevišķu nišu sirdīs gardēžu un faniem garšīgu itāļu ēdienu. Mana ģimene - nav izņēmums. Tas ir tikai dažreiz nav laika visiem ceremonijas, kas pirms izskatu aromātiska siera un tomātu cep. Tas ir, kad es izmantot šo ātri un viegli recepte, kas tiek uzskatīta par atklātu pīrāga pica "a la Rousseau." Tāpat kā man, šī mīklas ir viegli nākt talkā un citiem saimnieces. Kā veikt lielu picu es pateikt viņa sīki receptes ar soli pa solim, lai fotoattēlu.

Lai ātri rauga mīkla būs nepieciešams:

- augu eļļa - 1 tbsp. l.;

- ūdens, labāk silts - 1/2 l;

- milti - 0, 5-0, 6 kg;

- raugs - 1 tējk;..

- Sāls - 1 tējk;..

- cukurs - 1 ēdamkarote. l.

Lai sagatavotu pīrāga pildījumu:

- vai kečups lecho;

- majonēze;

- desas - 2-3 gab;

- marinēts gurķis - 1-2 gab;.

- sīpoli - 1 gab;.

- olīvas - 1/2 kārbas;

- cietais siers - 75 gr.

Kā gatavot picas-pīrāgs

Pirmkārt, mums ir nepieciešams, lai padarītu mīklu. Par to, ka ar remdenu ūdeni, ielieciet sāli, cukuru un eļļu. Ielej izsijāti milti, raugs. Mīcīt mīklai formu, piemēram, bieza krējuma. Mīklu siltā celšanai. Kad mīkla ir gatava - uz virsmas burbuļi parādās, un tā apjoms palielināsies par 2 reizes, un izskatās fotogrāfijas.

Tas ir laiks panna ietaukotas un nodot lāpstiņas daļu mīklas.

izplatība mīklu pannā ar mitrām rokām.

, lāpstiņu vai suku virsmu silikona tauku, tomātu mērcē vai mērcē letcho.

Tagad ir pienācis laiks likt pildījumu slāņos.

1st: šķēlēs desas vai desa.

2: plānas semiring loks.

3: slices of marinēts gurķis.

4: bīduzmavas šķēles olīvu.

Virs izraisīt vieglu majonēzes zirnekļtīkls.

Novietojiet picas krāsnī 25 minūtes, temperatūra ir 180 grādi.

Divas minūtes līdz vārīti noņemiet katlu, apkaisa ar augļu torte, picas rīvētu sieru un nosūtīt atkārtoti apsārtums krāsns.

Ja siers ir izkusis, noņemt pan.

nedaudz atdzist picu-pīrāgs un sagriež gabaliņos.

Un tā, liekot nedaudz pūles un laiku, jūs varat lūdzu ģimenes un gardi picu-pīrāgs. Šis variants pica universāla, jo pildījums var kombinēt atbilstoši jūsu personīgajām vēlmēm.