Mazie jaunie kartupeļi grauzdēta visu pannā ar ķiplokiem un dillēm - kā tīrīt un gatavot nelielu Jaunie kartupeļi recepte ar foto

Daudzi mājsaimnieces uzskata, ka kartupeļi ir pārāk ūdeņains un gatavošanas nav nepieciešama. Es vēlos kliedēt šo mītu un dalīties ar jums, brīnišķīgs veids, kā ātri tīrīt un cik garšīgi cepti kartupeļi seklā jauniešu saulespuķu eļļu. Pēc cepšanas, tieši uz karstas pannas, es dressed viņas jauno ķiplokus un dilles.

Šī recepte ar fotogrāfijām pastāstīt un parādīt, cik ātri un vienkārši, pēc pirmā acu uzmetiena priglyadnaya, mazie kartupeļi, pārvēršas drausmīgs garšīgs un flavorful trauciņā.

Ingredients:

• kartupeļi - 600 g;

• Ķiploki - 1 vidēja galva;

• augu eļļa - 80 ml;

• dilles - 1 bunch;

• sāls - pēc garšas.

Sākumā ar recepti es vēlos, lai dotu nelielu ieteikumu. Kartupeļi cepšanai jāizvēlas maza. Par izmēru bumbuļu būtu nedaudz vairāk nekā liela ķiršu. Skaits kartupeļu jābūt tādai, lai tad, kad cepšanai var izplatīties vienā slānī uz jūsu pan.

Kā ātri smalka jauniešu kartupeļu mizas

Izvēlētie bumbuļi nevienai dziļā bļodā, piepilda ar ūdeni un legalizētu tās no piesārņojuma. Mainiet ūdens vairākas reizes.

Tā kā mazie jaunie kartupeļi ir ļoti delikāts mizas, to var pagatavot, un nevis tīrīšanu, bet, ja jūs joprojām vēlaties, lai attīrītu, es ieteiktu to darīt ātri. Es jums pastāstīt, kā es to darīt. Labi mazgā kartupeļi nepieciešams ieliet rupjo sāli un berzēt rokas enerģiski.

Tātad, āda, kas ir brīvi uzstādīts uz bumbuļiem, lai attīrītu. Tas pats ātri tīrīšanu var veikt ar plastmasas maisiņā.

Lai mazgāt prom sāli un attīrīts apmatojumu, atkal nomazgā ar ūdeni kartupeļiem, un aptraipītai uz papīra dvieļa lieko ūdeni.

Kā garšīgi pagatavot jaunos mazos kartupeļus pannā

Labi sasildīta eļļa pan pour un ieliet vienmērīgi-žāvēti kartupeļus.

Šīs piecas minūtes jums ir nepieciešams, lai cept pār augstu siltumu, laiku pa laikam apmaisot bradāt.

Tad uguns samazināt līdz minimumam, pārklāj ar vāku un pannu cep vēl piecpadsmit minūtes, pa laikam apmaisot.

Lai gan cepti kartupeļi, mums ir nepieciešams, lai sagatavotu ķiplokus un dilles.

Jaunais ķiploku pīlings ar nazi, nomizoti daiviņas sagriež plānās strēmelēs.

green herb diļļu zariņi nodalīts no mazgājama un smalki karbonāde ar nazi.

Kad kartupeļi ir gatavi (Jūs varat pārbaudīt, pīrsings, ar bumbuli ar zobu bakstāmo), ielej pannā ķiploku, izslēdziet siltuma un pārklāj ar vāku uz pannas trīs minūtes, lai būtu ķiploku reibumā temperatūras deva kartupeļos greznu pikantu aromātu.

Pēc tam, ar rievām karoti gatava novirzīt mazos kartupeļus ar ķiplokiem bļodā, apkaisa ar dillēm un samaisa.

Pasniedz cepta, garšīgas un smaržīgas jaunie kartupeļi ar ķiplokiem un dillēm, mēs būsim porcijās plāksnes, katrs patērētājs individuāli.