Kā cept kartupeļus pannā: garšīgs, ar garoza, kraukšķīgu, tāpat kā kartupeļi recepte ar video un fotogrāfijām

Kā cept kartupeļus pannā, iespējams, visi zina, bet es gribu jums pastāstīt savu recepti ceptiem kartupeļiem. Tikai daži vienkārši noslēpumi, un rezultāts ir ... labi, vienkārši Yum: garšīgs, kraukšķīgu, daudz garšīgāka nekā kartupeļi.

Un tā, cik garšīgi cepti kartupeļi ar garoziņu.

Sākam ar visbanālākajā - tīra un mazgā kartupeļus.

, lai samazinātu, ja iespējams, uz tiem pašiem ķīļi, kā fotogrāfijā.

Pirmā noslēpumu kraukšķīgām kartupeļu: mazgāt kartupeļus, sagriež 2-3 reizes. Tas ir, lai palielinātu mazgāt prom virsmas cieti no kartupeļiem, un tas nav stick kopā un netiks stick. Pēdējo reizi, kad ūdens tiek aizvadīts caur sietu, dodot tam žāvē un ko sagrieztus kartupeļus tīru dvieli izdeldēti, noņemot atlikušo mitrumu.

Ar šo laiku panna ar saulespuķu eļļu, ir jābūt labi aizdedzina uguni.

Otrs noslēpums kraukšķīgi kartupeļi slēpjas to uz pannas. Ja jūs vēlaties saņemt visvairāk garšīgi, lielākā daļa kraukšķīga - tas ir labāk, lai mazuļi to veco čuguna pannas. Piemēram, mēs lolot veca panna, pat mūsu vecmāmiņa bija cooking garšīgas pankūkas un kraukšķīgi kartupeļi.

Put kartupeļus pannā un dot siltu un brūni augstu siltumu.

Un tagad, trešais noslēpums kartupeļu ar garozas: kartupeļi būtu pietiekami, lai likt to uz pannas ar vienu slāni, vai kartupeļi nekad get kraukšķīga. Tas būtu garšīgi cepti kartupeļi, bet, diemžēl, ne crispy un ļoti Bude nepatīk kartupeļi. Traucēt sākas tikai tad, kad mēs redzam, ka apakšā kartupeļu sāka mainīties krāsu uz gaiši brūnai. Līdz šim punktam tikai pārtraukumiem potryasyvaem panna augu eļļas, cik vien iespējams, nonāk saskarē ar kartupeļu šķēlītēm.

Nu, tagad, kā mazuļi kartupeļus. gatavošanas laiks ir atkarīgs no tā, cik daudz jūs lit degli. Man pirmo Lifter iet 15-20 minūtes. Tad tika sajaukts maigi 3-4 reizes ik pēc 5-7 minūtēm.

Kad sālīšana kartupeļi? I sāļi pašās beigās. Vēstnieks novērst un ... uzreiz uz galda. Jā, ja ir svaigs diļļu, tad pārliecinieties, karbonāde un apkaisa kartupeļus pirms pasniegšanas.

Sīkāka informācija šajā video

Visi, visi, visi - garšīgi pohrustet.

Es gribētu atzīmēt, ka cepti kartupeļi par šo recepti ir ideāls kā garnīrs uz pamatēdieniem un svētku, kā garšīgu un barojošu maltīti katru dienu. Tagad jūs zināt visus noslēpumus vārīšanas garšīgas kraukšķīgi kartupeļi.