Dārzeņu zupa ar klimpām - kā gatavot zupa ar klimpām - vecmāmiņas receptes ar soli pa solim fotogrāfijas

Vēlaties ātri gatavot gardu zupu no minimālu sastāvdaļu? Tad es ieteiktu veco recepti vecāsmātes zupa. Pieņemsim pagatavotu gardu un apmierinot pirmo trauku ar klimpām, cepta sviestā un dārzeņiem. Es ceru, ka šī recepte būs tērps jums.

Sastāvdaļas klimpa zupa pie 3 litru katlā:

• sviests - 45 g;
• spuldze - 1 vienība;
• pelmeņi - 300 grams;
• lauru lapu - 2 gab;
• Sāls - pēc garšas;
• sasmalcinātas dilles - 20 g;
• kartupeļi - 4 gab;
• burkānu - 1 vienība;
• garšvielas zupa - 1 tējk.

Kā sagatavot zupa pelmeņus

Lai gan mūsu zupa un dārzeņu, bet mēs pavārs bez tradicionālās dārzeņu zazharki.

Sagatavošana sākas ar to, mēs vāra ūdeni zupa. Līdz tas sāk vārīties, mums ir nepieciešams, lai būtu laiks, lai attīrītu dārzeņus (kartupeļi, sīpoli, burkāni), un samazināt tos strēmelēs.

Tālāk, mēs sālsūdens, un nosūtīt dārzeņi gatavot pannā (visu uzreiz).

Turklāt, līdz dārzeņi ir vārīti, mums ir izšķīst kastrolītis sviestu un viegli apcep pelmeņus tajā. Te mums ir šī alternatīva būs zazharki zupa ceptas klimpas.

Vēl viens plus, ka pelmeņi pirms pievienošanas zupai mēs mazuļi, tie nav vārītas mīksts un vēlme sasniegt ļoti ātri.

Un tā, pēc tam, kad mēs pievienojam cepšanas pelmeņus panna dārzeņiem, tur likt garšvielas un lavrushku. Dodiet zupu uz lēnas uguns vēl piecas minūtes, burtiski, izslēdziet gāzes un aptver pot vāku.

pelmeņi zupa jāstāv pārklāti ar vāku desmit minūtes uz aromātu garšvielas un lauru lapu vislabāk atklāts un pelmeņi nāk uz gatavību, bet neizskatījās pārcepts.

Šis pirmais kurss, un vārīti dārzeņi, un pelmeņi iegūt ļoti flavorful un apmierinošs. Ēšanas trauku šo zupu, tā var iztikt bez otra. Labu apetīti!