Dārzeņu zupa ar makaroniem

Delicious un ļoti viegli dārzeņu zupa ar makaroniem, bulgāru recepte gatavot, tikai baudu. Dārzeņi ir piepildīta ar vitamīniem ēdienu, makaroni dod sāta sajūtu, un jogurtu vai kefīru - patīkamu, atsvaidzinošu skābumu.

Kā sagatavot dārzeņu zupa ar nūdelēm

Cept smalki sagrieztu sīpolu sviestā.

Pievienot kastrolītis sagrieztu burkānus, selerijas, sasmalcinātus svaigus kāpostus un sagrieztas pusgredzenus puraviem. Mēs turpinām brūns, pievieno tomātu biezeni vai svaigas biezenī tomātus.

Gatavs pievienot dārzeņus verdošā dārzeņu buljonu vai verdošu ūdeni. Sāls pēc garšas un vāra, līdz dārzeņi ir konkursu.

5-7 minūtes pirms pabeigšanas vārīšanas pievieno nedaudz makaronus. Tad zupa apdarinātas ar iepriekš sajauktam un olu biezpienu, pievienojiet eļļu, sasmalcinātu baziliku un pētersīļus, melnos piparus.

Lai dārzeņu zupu var atsevišķi piemērot rīvētu sieru vai siera kashkoval.

Bulgārijas recepte Šī zupa ir vienkārša produktu sastāvu, uz 1 porcija:

Cabbage - 10 g, burkānu - 10 g, sīpoli - 10 g, puravi - 5 g, pasta - 8 g, tomātu biezenis - 7 g (tomātiem - 30 g), sviests - 12 g, siers kashkoval vai -15 g siera, jogurta - 20 g, olas - 1/2 gab, baziliks -. 3 g, seleriju - 6 g, pētersīļu - 2 g, sāli un piparus pēc garšas.