Vasaras skvoša zupa

Bieza zupa vasaras skvošs šo recepti var pagatavot jebkuru saimniece. Pirmais ēdiens pieder bulgāru virtuvi un īpaša garša tālāknodošanu izmantoti gatavošanas laikā rūgušpiens. Tikai sagatavojot skvoša zupa, jūs sapratīsiet, cik tas ir garšīgi.

Preparation of zupas cukini

Sviesta apcep šķēlēs maurlokus un mazus cukini šķēles vai gabaliņus.

Uzpildiet ar ūdeni, dod vārīties un pievieno pienu un tad jāgaida, līdz sāk vārīties.

Aizmigt rīsus un brūni miltus, kas mazuļi sausā pannā.

20 minūtes vēlāk, kad rīsi ir gatavi, zupa apdarinātas ar jauktu iepriekš un olu biezpienu. Pievieno sāli, melnos piparus un citronskābi. Ēdināšana uz galda, apkaisa ar sasmalcinātiem diļļu zupu smalki un pētersīļus. Jūs varat pievienot bļodā skābo krējumu. Ēdiens ir garšīgs, gan auksts un karsts.

Recepte skvoša zupa produktam ir šāds sastāvs uz 1 porcija:

-120 g ūdens, -135 g cukini, piens - 25 g, rīsi - 5 g, jogurts - 20 g, olas - 1/2 vienībām sviests -. 10 g, sīpoli - 5 g miltu - 3 g pētersīļu - 2 g, dilles - 1 g citronskābe - 1 g sāls un piparus pēc garšas.