Olbaltumvielu apledojums uz kūkas - kā padarīt proteīnu glazūra pulverveida cukurs, ar video

Olbaltumvielu glazūra ir viens no populārākajiem variantiem tradicionālās Lieldienu kūka apdare. Turklāt, tas ir ideāli piemērots dekorēšanai kūkas un piparkūkas. Viņas iekrāsoti cukura lodītes (konditoreja laistīšana) gulēt perfekti, padarot iespaidīgu un svētku kūkas.

Lai glazūra jābūt vismaz produktu: vienu olu un nedaudz vairāk nekā puse no pūdercukurā stikla.

sagatavot maksāšanas kraukšķīgus balta simple. Olbaltumvielu noslaucīt ar maisītāju, blenderī vai noslaucīt, pakāpeniski pievieno cukuru pulveri. Mēs turpinām jaukšanai, kamēr mēs redzam, ka maisījums kļūst bieza. Atbilstoši vēlamajam blīvumam vadoties pēc foto iepriekš novietots. Ja nepieciešams, sākumā sitieniem var pievienot dažus pilienus sulu no citrona. Video recepte glazūra olbaltumvielas ņemti no kanāla "Pavārmāksla ar Irina Hļebņikovs" atšķiras no tā, kas aprakstīts iepriekš, bet arī ļoti interesants un noderīgs. Ieteicamie video.