Receptes mājas kotletes no maltās

Tas nav noslēpums, ka burgers - tikai parasts ēdiens, kas var iesniegt rotāt brokastīs, pusdienās un vakariņās. Bet tas nav taisnība, jo kotletes gatavošanas iespējas ir tik daudz! Tikai viena pildījumam ietver lielu dažādību. Papildus dažāda veida gaļu, tā var apvienot pašlaik dažādās dārzeņus un sēnes, jo tas nav pildīšanai, radot dažādus veidus pašmāju burgers.

Neatkarīgi receptes nebija atšķirīgs, pamata noteikumi to sagatavošanai joprojām ir nemainīgs. Par maigumu un sulīgumu liellopu pīrādziņi jāpieskaita ledus minerālūdeni, vai nedaudz krējuma. Arī Vibrance var padarīt manuāli sasmalcinātu sīpolu vai kāposti. Tipināt pirms atliešana hamburgeri ir rūpīgi pārspēt, tāpēc tie saņemt piedāvājumu, un vienkārši kūst mutē.

Grauzdēti cutlets vistas pildījumam - recepte ar fotogrāfijām

Viens populārs variants ir sagatavot mājās burgers vistas. Salīdzinājumā ar pārējo mājputnu gaļas ir viegla un maigu garšu, un joprojām tiek uzskatīta par diētisku produktu, un ir ieteicama zīdaiņu pārtiku.

Preču:

vistas - 200 g ola - 1 gb, sīpolus -. 1 galviņa, sausa maize - 50g ķiploku - 1 daiviņa, sāls un pipari - pēc garšas.

Gaļas pre-skalošana, ļauj notecēt ūdenim, žāvē un sasmalcina gaļas mašīnā.

Maize iemērc siltā ūdenī, bet gan ar pienu 3-5 minūtes. Tad, saspiest un sajauc ar malto vistas.

Pievienot samalt vienu olu, smalki sagrieztu sīpolu, sasmalcinātu ķiploku, sāli, papriku un maisīt visu kārtīgi.

Blind dzīvoklis kūkas ovāla vai apaļa forma, likt tos uz paplātes ar foliju un nobīdi uzkarsētā krāsnī. Cept pie 180 grādiem 30 minūtes.

Vistas kotletes

Katrs šefpavārs, cooking cutlets no forcemeat mājas papildina recepti mazliet radošumu un iztēli, labs piemērs: klasiskās vistas burgers, recepte, ko var mainīt, koncentrējoties uz savām garšas vēlmēm.

Starp daudzajiem izvēles gaļas kotletēm, vairums mājsaimnieces izvēlas gatavot vistas cutlets. Un neļaujiet, ka pārsteigums, jo pašmāju burgers maltas vistas gatavošanas daudz vieglāk un ātrāk, un turklāt tie ir zemāks kaloriju nemaz nerunājot par garšu.

kotletes ar kartupeļiem un marinētiem biešu

, kas nepieciešama, lai kotletes:

Sāls pēc garšas, un rīvmaizi (vai milti).

• , pildījums, būtu saistīts ar pienu un olu dzeltenumiem, pievieno iepriekš ceptiem sagrieztu sīpolu un sasmalcinātas bietes.
• blind, ko iegūst no maltas gaļas pīrādziņi, un cep uz katru pusi, pre-roll rīvmaizē. Izrādās, garšīgs un oriģināls!

Biešu cutlets

Meatless dārzeņu burgeri sagatavoti ātri, un pats galvenais, tie ir noderīga organisma. Kotletes no bietēm - lieliska iespēja ieturēt maltīti, ir ne tikai noderīga, bet arī dažādot diētu tiem, kas atsakās ēst gaļu.

Starp dārzeņu kotletēm, izņemot biešu, populārākie ir burkānu un kartupeļu. Protams, ir daudz citas iespējas vārīšanai, piemēram, kotletes ar pupiņām, kāpostiem un svaigi zirņi, cukini un baklažānu un sēnes.

Recepte mājas kotletes ar sieru

Tas ir nepieciešams, lai sagatavotu šādas sastāvdaļas:

Sāls, pipari, garšaugi - pēc garšas.

• sīpoli, bekons, siers un ķiploku sasmalcina un pievienot zemes liellopu gaļu.
• Pakāpeniski, maisīšanas procesa laikā, pievieno glāzi ūdens, garšvielas un garšaugi.
• Iegūto masu, kas ievietots ledusskapī uz pāris stundām. Pēc laika pildīšanas var viegli sculpt un cep garšīgs burgers. Pateicoties sieru tie izkūst mutē, un sniegt gaismas kūpināts bekons garšu.

Gaļas pīrādziņi ar sēnēm

Šādu recepti - populārs zrazy maltajai gaļai, kas var būt augu. Tas ir tas, ko viņi sauc. Sagatavot tos no pašas gaļas, ka parastās burgers un izskatās kā labi, bet tikai ar pildījumu, ar kāda veida - jums izlemt!

Šķiet, ka tik grūts, banāli un drausmīgs maltīti, ikviens var gatavot burgers. Praksē, tomēr, kā tas bieži notiek, izrādās, tas nav vispār. Tas ir tāpēc, ka daudzi nav jāievēro recepti un vienkāršiem noteikumiem.

kotletes ar krabju nūjiņām

, ir nepieciešams ēdiena gatavošanai:

Sāls un garšvielas pēc garšas.

• Pildījumam jāsajauc ar sasmalcinātām krabju nūjiņām, viņi pievieno šķēlēs sīpolus, olas un maizi iemērc pienā.
• Sezona ar sāli, pipariem un vēss - un pamatu ēdienu gatavošanai gatavi.
• joprojām neredzīgus pīrādziņi, roll miltos vai rīvmaizē un cep tos zemu siltumu 10 minūtes katrā pusē.

​​Juicy, maiga un garšīga - lai tā būtu vērsties pīrādziņi dēļ krabju gaļu. Tagad, izmantojot mājās ir tik dažādas receptes, droši varat ielūgt viesus, vai vienkārši izvērtēt jaunas iespējas, lai sagatavotu ģimenes maltītes. Tas nebūs pārsteigums, ja ēdamgalds dažām dienām būs rotā tādu pašu pārtiku, tikai dažādās versijās!

Recepte zivju kūkas

Mūsu cūciņa banka ar receptes mājās gatavotām burgeri nebūtu pilnīgs, ja nebūtu zivju. Galu galā, burgers jūras produktu - šis izsmalcinātu trauku, kas atšķiras no parasto domām, sastāvu un pagatavošanas metodi.

Atbilstība noteikumiem - ne vienīgais nosacījums, lai iegūtu labākos rezultātus. Bet vēlme dažādot savas prasmes kulinārijā dažas receptes, lai palīdzētu saimniekiem pārsteigt visvairāk vienkāršu un garšīgu ēdienu viņa mājsaimniecībā.

kotletes no maltās gaļas - padomus un vispārējie sagatavošanas principi

Lai mājās burgeri izrādījās sulīgs un sulīgs, jo maltā gaļa ir pievienota, izņemot obligāto sastāvdaļa sīpols nedaudz sasmalcinātu kāpostu, sīpoliem, kartupeļiem un bekonu. Bet pompa - maize. Ieteicams lietot nedaudz mīzali maizi, jo svaigas novērš krāšņumu, t. Lai. Ir pieaudzis "neelastību."

Par garšu, jo pildījumam vajadzētu pievienot dažādas žāvētas un svaigas garšvielas ar pulvera veidā. Cook kotletes var būt gan no mājām un iegādātās gaļu, tikai tā ir vairāk pliekans, tāpēc to nedrīkst aizmirst pievienot dārzeņus un garšvielas. Nav svarīgi, kāda recepšu garšīgas kotletes no maltās gaļas, ko jūs izvēlaties, jums vienmēr vajadzētu sekot instrukcijām, lai iegūtu visvairāk sulīgs ēdiens, garšīgus un garšīgu mājas stilā.

cepti pīrādziņi maltas liellopu gaļas un cukini

Tiem, kuri vēlas dažādot savu ikdienas ēdienkarti ar gaismu un sirsnīgs, tajā pašā laikā, ir ieteicams gatavot ceptus cutlets jebkura zemes gaļas un jauniešu cukini. Pīrādziņi pagatavoti no šādām sastāvdaļām tiek uzskatīti par ļoti ekonomisks iemiesojumu pusdienas, jo minimālo daudzumu produktu izšķērdēta par tiem.

Tādējādi, tie ir nepieciešami, lai sagatavotu ceptas pīrādziņi ar malto gaļu un jauniešu cukini kā:

Svaigas vistu olas izvēle (viens vai divi).

Cukini ir nepieciešams, lai izvēlētos jaunu, nav ļoti liels ar zaļu plānu ādu, jo tas ir no tā iegūs sulīgs burgers.

Atlases cukini jāizskalo un pēc tam notīra un sagriež gabaliņos patvaļīgas lieluma, tad augu daļiņu maiņu jebkurā dziļā bļodā un pyurirovat blenderis.

Par skvošs konteinera jābūt masu dēj olas izejvielas vajadzīgajā daudzumā, maltā gaļa mājas, pipari uz savu, kā arī pusi porcijas maizes drupatas, visi mannas, sāli un sajauc sastāvdaļas. Kad skvošs, karbonāde gaļas masa kļūst pilnīgi viendabīga, ir nepieciešams atstāt viņu vienatnē, lai manna pieauga laba.

Forma smadzenes gaļas masu veikls ovālas pīrādziņi un roll tos atlikušos rīvmaizi, tad cep, kamēr zeltaini brūnas uz visām pusēm.

Ļoti garšīgs gaļas pīrādziņi tiek iegūti, uz kuriem tika pievienoti papildus cukini, baklažāni un vairāk, tomēr, tie būs nepieciešams iepriekš turēt ar sāls šķīdumu, un, ja jums nav, tad tie būs nedaudz rūgta.

Sulīgs Turcija kotletes ar cukini

Sagatavojiet traukā un ikviens var, jo process ir ļoti vienkāršs. Ir piemērs: Recepte sulīgs un garšīgs burgers mājās malto tītara ar cukini, kas tiek ceptas uz pannas parastā veidā, tādējādi.

Šie burgeri ir labi, jo tie var papildināt arī ar citām sastāvdaļām, piemēram, burkāni, sulīgu sīpolu un paprikas.