Ceptas vistas kājas ar kartupeļu caurumu

Vieglāk veids, kā sagatavot vistas kājas ar kartupeļiem, gan cepta piedurknes, iespējams, neeksistē. Te garlaicīgs viens - un šīs iedomas par pašu procesu. Bet patiesībā, pack pietiekami marinētas vistas kājas ar kartupeļiem, piedurknes un ievieto cepeškrāsnī. Un pēc stundas, kas izplūst aromātu grauzdētas gaļu krāsnī un visu pikantu garšaugu veidu, izdalot karstu tvaiku uz galda būs dižoties kājas ar ceptiem jaunajiem kartupeļiem brūni un aicināt visus ātri pusdienās.

No sezonas, jūs varat izmantot kartupeļu vēlu ražu, un, lai to izdarītu, ir vislabāk sadalīt to mazākos gabalos vai sagriež šķēlītēs, tad marinēt ar gaļu, un pēc tam, kad jau ir ceptas vistu un kartupeļu caurumā.

Kā sagatavot vistas kājas ar jauno kartupeļu krāsnī

Wash vistas kājas, ar sausu audumu, atsevišķi no augšstilba un apakšstilba režģa sāls.

Novietojiet mājputni piedurknes cepšanai, top ar mazgātiem kartupeļiem.

Pēc tam sagatavojiet marinādi vistas šādi:

izlaist caur ķiploku presi, pievieno šķipsniņu sāls, melnie pipari, čili pipari, timiāns, koriandru un dažādi augi, izspiest svaigu citronu sulu, ielej eļļu un rūpīgi sajauc visas sastāvdaļas atsevišķā bļodā.

Vistas kartupeļi cepeškrāsns - recepte:

Ievietojiet ķiploku marinādē gaļas iepakojumā cepšanai, saspiediet maisā klipu vai sasiet virvi cieši, krata dažas reizes, un vieta uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī.

Pēc 40 minūtēm, veikt nazi uz virsmas iepakojuma vairākas mazu caurumu un turpina cept vēl 20 minūtes, līdz virsma gaļas un kartupeļiem ir viegli brūni.

Ja apkalpo, ielieciet vistas ar jaunajiem kartupeļiem no maisiņa stāšanās šķīvja, pārkaisa augšējā sasmalcinātu svaigām dillēm.

Atsevišķi, sagatavotu ceptas vistas kājas ar kartupeļiem karstā mērcē piedurknes, sajaucot spiestu ķiploku majonēzi ar nedaudz olīveļļas. Serve kāju cepti kartupeļi cepeškrāsnī par to, pusdienām vai vakariņām, kā pamatēdienu.