Trauki, kas piedurknes - virtuves receptes

Ar šo metodi, ne tikai ēdiena gatavošanai visas nepieciešamās vielas, bet nav zaudējis nevienu mitruma pilienus, kas dod ēdieniem neticami sulīgumu.

RECIPE vistas augšstilbu ar dārzeņiem uzmava

thinkstockphotos.com

Kas jums nepieciešams:

Pavārmāksla podos: 7 vienkāršus receptes

Mēs esam pārliecināti, ka prototips mūsdienu

Multivarki bija vecais labais pot. Vienīgā atšķirība - katlā ir "Start" pogu, bet princips ir tas pats: 15 minūtes, lai sagatavotos, un tad jums visiem padarītu krāsns. Sakarā ar garo ilgas, visi ēdieni ir daudz garšīgāka! Tātad, ko var pagatavot katlā?

uzgalis Vladislav

lasīt vairāk

1, 2 kg vistas augšstilbu

600 g kartupeļu

350 g tomātu

1 liels sīpols

200 ml ūdens

Lemon stāva

0, 5 h. L. white pipari

sāls

Kā sagatavot vistas cisku ar dārzeņiem piedurkne:

1. Skin vistas ciskas un berzēt tos ar maisījumu 1 h. L. sāls un white pipari puse.
2. Cut sīpolu uz pusēm gredzeni, kartupeļu un tomātu - vairāk gabaliņiem. Sezona tos ar pipariem un atlikušo sāli. Cut puse no citrona šķēlītēm.
3. Put visiem produktiem piedurknes un rūpīgi pārskaitīt uz cepešpannas.
4. Maisa 0 5 h. Sāls ūdenī un ielej uzmavu. Tie traukā un vāra 40 minūtes pie 200 ° C, pēc tam samazināt temperatūru līdz 160 ° C temperatūrā, un tomite vistas un dārzeņus vēl uz 50 minūtēm.

, kas Cep piedurkne aromātisko karpu krējumu ar garšvielām.

RECIPE CARP skābais krējums ar garšvielu

thinkstockphotos.com

Kas ir nepieciešams:

1 ķidāta karpu galvu bez svara uz 1 5 kg

250 g krējuma, 20% tauku

Lemon stāva

2 zariņi rozmarīna

1/3 h. Ēdamkarotes maltu melno piparu un žāvēti raudene

sāls

Kā sagatavot karpu ar skābo krējumu ar garšvielām:

1. Rūpīgi noskalojiet zivis dāsni berzēt ar sāli, garšvielām un apkaisa ar citronu sulu.
2. Atstājiet uz 15 minūtēm, marinētas, tad obmazhte krēmu un novietojiet uzmavu kopā ar rozmarīnu.
3. pārnes zivju panna un nodot uzkarsētā 210 ° C cepeškrāsnī uz 20 minūtēm.
4. Tad sagriež piedurknes vairākās vietās un karpu mazuļu vēl 15-20 minūtes, līdz zeltaini brūnas.

Mēģiniet garšīgu vistas ar rīsu sirdīs - pilnīgu diētu maltīti.

RECIPE RICE Vistas sirdis uzmavu

Shutterstock

Kas ir vajadzīgs:

400 g cāļa sirdīs

1, 5, Art. Round rīsi

450 ml ūdens

60 ml sojas mērcē

2-3 daiviņas ķiploku

1 violeta sīpols

sāls

Kā gatavot vistas sirdis ar rīsu piedurknes

​​

1. sirdis, kā mazgāt un tīrīt no filmām, sajauc ar smalki sagrieztiem sīpoliem, sarīvētu ķiploku, pārlej ar sojas mērci.
2. Marinate vienu stundu, pēc tam ielieciet sirdis ar sīpolu un ķiploku uzmavu ar rīsiem.
3. Pievienot sālsūdeni, krata paketi un vietu uz cepešpannas.
4. Bake vistas sirdis 25-30 minūtes temperatūrā 200 ° C.

Padarīt neticami sulīgs un garšīgs cūkgaļas piedurknes krāsnī.

RECIPE PORK ar uzmavu

thinkstockphotos.com

Kas ir nepieciešams:

1, 8 kg atkaulotas cūkas

400 g kauliņiem plūmes

1 selerijas sakni

60 g sviests

1, 5 stundas. L. garšvielas gaļai

sāls

Kā sagatavot cūkgaļas piedurknes

1. Nomazgājiet gaļu un pat sausa, izmantojot papīra dvieļi. Padarīt dziļus griezumus vairākās vietās visā graudiem. Sezona ar sāli un garšvielām arku, kā berzes tos gaļu.
2. sakņu selerijas cut un samalt kopā ar plūmēm. 2/3 no masas laiž griezumi veikti.
3. Atliekas plombas izplatīties piedurknes no augšas - un cūkgaļas gabalus sviestu.
4. sagatavot gaļu krāsnī pie 170 ° C 2 stundas.