Receptes no stilbiņš vistu - video receptes mājās

• Main
• Pārtikas
• Receptes vistas stilbiņi no

Par saimniece ar labu iztēli, pat tik vienkāršu produktu, piemēram, apakšstilba vistas, var būt pamats kulinārijas šedevrs. Tas ir pārsteidzošs, cik daudz dažādu ēdienu var pagatavot no tiem - no primitīvas līdz izsmalcinātām ātrās ēdināšanas maltītes, pienācīga rotā svētku galda.

Cep vistas šķiņķis ar kartupeļiem

Kartupeļi - ir ne tikai garšīgi, bet arī

noderīgs produkts, it īpaši cep formā. Vārīti krāsnī ar vistu, tas nav izžūt, un rezultāts ir vidēji sulīgs. Šajā procesā cepšanas sulu izdalās no gaļas, visi vienlaikus degvielas uzpildes kartupeļus, tāpēc viņš saņem neparastu garšu un izstaro brīnišķīgu aromātu pikanto vistu.

lasīt vairāk

Shin vistas crispy panēts kukurūza

Ātrās ēdināšanas var būt ne tikai garšīgs, bet arī noderīgi, ja jūs darīt to mājās.

Ingredients:

1 kg vistas stilbiņi

300 g neglazēti kukurūzas pārslas sugarless

1 ola

100 ml piena jebkuru tauku saturu

1 ēdamk. ēdamkarote papriku

sāls

20 ml augu eļļas

pergaments

Kā sagatavot stilba kaula panētas:

1. Wash vistas kājas, atbrīvošana no ādas un berzēt sāli. Noslaucīt bļodā saputo olas ar pienu, līdz gluda. Pour pārslas ar stipriem maisā un roll to ar slīdošo pin vairākkārt simpātiju saturu.
2. Vai nav meklēt ļoti smalkas drupatas, paliek lielos gabalos. Sajauc tos ar papriku un 1/2 stundas. Sāls karoti. Cover pergamentu un samitrina to ar augu eļļu.
3. Iemērc stilba kaula putniem olas, piena maisījumu, panētas ritenī kukurūzas un vietā uz papīra. Cep 30-35 minūtes traukā pie 220 ° C.

pildīti stilba

Sagatavot grūti, bet jūsu darbs netiks izniekots, jo tas ir patiešām elegants ēdiens svinīgo svētki.

Ingredients:

1, 2 kg vistas stilbiņi

200 g Champignon

150 g cietais siers

1 sīpols

1/2 hr. Tējkaroti black pepper

sāls

augu eļļa

bieza adata

nekrāsoti pavedieni

Kā sagatavot pildījumu apakšstilbu:

1. Cut šķēles sēnes, tīras un karbonāde spuldzi. Sauté visi augu eļļā līdz piedāvājumu. Noskalo un iztukšo apakšstilbu.
2. Uzmanīgi velciet kopā ar viņu ādām, likvidējot to ierobežot, bet ne samazināt. Cut off galus kājām kopā ar savu virtuves cirvis, un pēc tam paplašināt to atpakaļ.
3. Esiet uzmanīgi ar asiem priekšmetiem. Sagrieziet gaļu no kauliem, smalki sakapāt vai malto gaļu. Sazinieties ar malto sēņu ceptu, rīvētu sieru, pipariem, podsolite garšas un nodot kabatās ādas.
4. Esiet uzmanīgi, lai nesaplēstu tā. Sew produktu uzpildes samazinājās out. Transfer vaskotus kājas ugunsizturīgo formas un likt uzkarsētā 180 ° C krāsnī 30 minūtes.

Cāļu stilbi ar kartupeļiem krējuma mērcē

Par ikdienas pusdienas vai vakariņas ir labi lauku stila vienkāršs un ļoti apmierinošs trauku.

Ingredients:

500 g vistas stilbiņi

500 g kartupeļu

300 g of a 20% krēms

3 ķiploka daiviņas

1/3 st. karote rozmarīns, oregano un karijs

3/4 st. Karotes sāls uz kartupeļu + 1 stundu. Karotes mājputniem

15 g svaigu baziliku un pētersīļus

piedurknes cepšanai + klipiem

Kā sagatavot stilba kauls ar kartupeļu mērci:

1. Nomizojiet kartupeļus un sagriež biezās šķēlēs vai pusapļiem. Apkaisa ar sāli, pārlej krējumu un samaisa. Sagatavot shin maluma sāli, garšvielas un rīvētu ķiploku.
2. Put visas sastāvdaļas piedurknes un nodrošināt malas, atstājot nelielu atveri tvaika kontaktligzdas. Nodošana convolutions cepšanas krāsns un vāra uz lēnas uguns vienu stundu pie 190 ° C
3. ​​Serve kājas un kartupeli ar sasmalcinātiem zaļumiem.