Krēmveida zupa ar kotletes

Ko darīt, ja jūs vēlaties, lai maz, un laiks, lai rezerves, un nav vēlme stāvēt ilgstoši pie plīts un gatavot gaļas buljonu. Kursa risinājums, jo šādā gadījumā ir labāk, lai sagatavotu pildījuma zupu, kas parasti tiek sagatavots buljons un dārzeņi ir jāieliek saut. Un kā opciju garšīgu un veselīgu ēdienu, jūs varat gatavot steigā uzturā krēmveida zupa ar kotletes un ziedkāpostiem, tad īpatnība, kas nav uzbāzīgs mīksta garša un uztura īpašības.

Ko vēl var papildināt ar produktu sarakstā, un padarīt zupa īpašs? Pirmkārt, lai padarītu trauku piebarotu, jūs varat pievienot kartupeļus. Otrkārt, kā iespēju bērnu un uztura izvēlnē kotletes var izgatavot no maltās vistas vai tītara. Un tomēr, pievieno sieru un nelielu daudzumu miltu iepriekš atšķaidīts ar siltu buljonu, un tādējādi padarīt krēmveida zupa biezāka un bagāts.

Recipe krēmveida zupa ar kotletes un ziedkāpostiem

1. Ar pannas, bet gan tieši biezu sienu pannā ar eļļu apcept rīvētu burkānu un sīpolus, līdz dārzeņi mīkstina un sākt ļaut sulu.
2. Šajā gatavās maltas liellopu gaļas, pievieno smalki sagrieztu selerijas, ierakstiet vienu olu, sāli un pipariem. Samaisa un veido kotletes nav liels, kā apaļas bumbiņas.
3. Cut pipars plānas sloksnes, cep 2 minūtes ar sīpolu un burkānu, dārzeņi pārlej verdošu ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, zemāku vārīšanās šķidrumu kotletes un cauliflower florets.
4. Cover Cover panna un vāra zupu ar kotletes pār zemu siltumu līdz vārīti zemes liellopu gaļu. Tad pievieno krējumu vai saldo krējumu, atvest gaismas vārīšanās, pievieno sāli un vāra vēl 10 minūtes uz vidējas uguns.
5. Vidēji un barojošs krēms zupa ar kotletes un ziedkāpostiem gatavi. Kad apkalpo bļodā ielieciet malto gaļu, puķkāposti, pārlej buljonu un pārkaisa ar svaigu sasmalcinātu diļļu.

Un vēl ne mazsvarīgs iezīme aizpildot zupas: ar sīpoliem ugunsdzēšanas noņemta daļa vielas ar asu aromātu, izraisot brūni sīpolu un citu dārzeņu uzņemties jaunu garšu, kā rezultātā pozitīva ietekme uz aukslējas.

Gaļas un mērce kotletes

Dažādot izvēlni šādi: pavārs kotletes tomātu mērcē un cept cepeškrāsnī. Ticiet man, restorāna ēdiens teļa kļūst neticami garšīgs, un vissvarīgāk sagatavotu to vienkārši un viegli.