Pupiņu zupa ar kotletes - kā gatavot zupa ar pupiņām un frikadeles, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Pikantā zupa Chorba - bagātību, no trauka, populāra daudzās Vidusjūras reģiona valstīs, ar bagātīgu aromātu un patīkamu saldu-skābu garšu. Zupa ir ļoti barojoša, sirsnīgs un uzturvielām. gatavojot maltīti par divām stundām izejvielu pupiņas, bet, ja jūs izmantojat iepriekš termiski apstrādāti vai konservētu pupiņu, gatavošanas laiks ir ievērojami samazināts. Jebkurā gadījumā, gala rezultāts ir vērts laiku un pūles. Šodienas recepte soļi dekorēts ar fotogrāfijām demonstrē, kā gatavot zupa ar pupiņām un Chorba kotletes. Recepte ņemta no rumāņu virtuvi.

sastāvdaļas:

• maltu vistas - 200 g;
• loki - mazs bundle;
• pupas - 150 g;
• kartupeļi - 3 vienībām;.
• tomātiem - 1 pc;.
• garšvielas - pēc garšas;
• milti - 25 gramiem;
• tomātu sula - 150 ml;
• ķiploku - 2 daiviņas;
• burkānu - 1/2 vienības;.
• dilles - mazs bars.

Kā sagatavot Chorba ar pupiņām un vistas gaļas frikadelēm

Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai uzsūktu pupiņas un atstāj uz visu nakti. No rīta, jums ir nepieciešams, lai drenāžas ūdeni un noskalo pupiņas. Tagad jūs varat sūtīt pupiņas vāra līdz darīts.

Tajā pašā laikā, mēs varam mizu un karbonāde kartupeļu šķēles. Pēc ārstēšanas neaizmirstiet mazgāt to.

Sasmalcina burkānu un sīpolus.

Sūtīt dārzeņus panna ar eļļu un vāra, līdz zeltaini brūnas.

Sasmalcina tomātiem. Ja pupas šajā brīdī kļuva mīksts - būtu ielej zupu kartupeļiem.

Tomāti pievienot dārzeņiem un vāra uz lēnas uguns, līdz bieza.

Gatavā zazharku izņemt no siltumu.

Lai izveidotu kotletes ar mitro rokām.

Pievienot zupa Chorba tomātu sulu un vāra. Tālāk, pievienot zazharku un kotletes. Vāra zupu, līdz pilnībā pagatavotas kotletes.

Aizpildiet gatavo Chorba sakapātus garšaugus un sasmalcināti ķiploki. Dodiet trauku ievilkties piecpadsmit minūtes.

tīkams pupiņu zupa ar kotletes gatavi! Īpaši harmonisku trauku, lai pabarotu uzkodas no rudzu maizes, gaļas pīrāgi, garšīgi ķiplokiem ruļļos un vienkārši ar grauzdiņiem.

Chorba zupa ar pupiņām un kotletes - vienkāršs ēdiens, bet tas ir neticami apmierinošs. Šāda delikatese ir piemērots ne tikai pusdienas, bet arī vakariņas. Garšīgas zupa ar pupiņām un kotletes dod sāta vakarā un jums būs aizmirst par izsalkuma lēkmes vakarā.