Rauga Donuts kefīru - kā gatavot virtuļus no rauga mīklas, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Nosaukums "virtuļu" ir atvasināts no Polijas vārda "pączek", kas tulkojumā nozīmē galva. Daudziem, ziņu nav, ka Amerikas Savienotajās Valstīs svin virtuli pirmajā gadā piektdien. Dažādas apļveida formas ar caurumu, vai bez, ar laistīšanas spilgti glazūra vai bez tā, un esamību vai neesamību pildījumu (ievārījums, šokolādes vai iebiezināto pienu) padarīt donuts spilgti delikatesi. Šodienas mana recepte, ar soli pa solim foto veikts, kā ātri un vienkārši veikt garšīgas gaisīgs rauga Donuts kefīru. No daudzajiem šķirņu šo desertu mēs sagatavosim klasisks versija - virtuli ar caurumu pūdercukurā.

sastāvdaļas:

• 1 st kefīra;
• 1 ola;
• 0, 5 ēdamkarotes cukurs;
• 25 g sviests;
• 10 g sausas rauga;
• milti;
• šķipsnu sāls;
• pulverveida cukurs;
• augu eļļa.

Kā sagatavot rauga donuts kefīru

Lai padarītu mīklu virtuļus, jums ir nepieciešams pievienot kefīra rauga, 1 tējkaroti cukura un miltiem 3. Samaisa un atcelt karstumā vismaz stundu.

Sviests dot mīkstu stāvoklī, var būt nedaudz podtopit.

Ir svarīgi atcerēties, - rauga mīkla nepatīk aukstās sastāvdaļas !!!

Eļļas un olas pievienot brūvēt.

iejaucas miltus.

Lai atvieglotu sajaucot, ieziest rokas ar augu eļļu. Milti nefasētā veidā nevajadzētu būt. Pretējā gadījumā, ja virtuļu cepšanai, sooting nogulsnes veidojas apakšā pannas.

Gatavo mīklu plosītos par vidējiem klimpām un dot viņiem pārtraukuma 30 minūtes. Šajā laikā mīkla celsies, tas ir mīksts un gaisīgs.

Indeksa pirkstu centrā no Riņķa veido nedaudz stiepjas malas.

Par virtuļi "peldējusies", kas karstā eļļā no abām pusēm. ????

Lai sniegtu lielāku skaistumu un saldumu mūsu trauku mitinās virtuļi labu summu pūdercukurs, apsmidzinot katrs slānis virtuļus uz paplātes.

aicinot patērētājus uz galda, nav nepieciešams, lai man.

Tie velk sevi negaidot Gatavošanas beigās. ????