Lenten saldie Donuts rauga un ūdens, apceptas uz pannas - kā pavārs donuts raugs, recepti ar foto

Šodienas recepte - vienkārši saldie Donuts raugu. Delicious un smaržīga, rožaina un gaisa. Cooking ir viegli, ātri uz sausā rauga un ūdens, kas padara tos neaizstājama periodā gavēni. Sagatavot gaisa Gavēņa virtuļus bez vilcināšanās.

sastāvdaļas:

• 100 ml ūdens;
• 1 ola;
• 10 g rauga;
• 2 ēdamk. karotes cukura;
• 1 tbsp. ēdamkarote augu eļļas (mīklas);
• pulverveida cukurs (rotā);
• augu eļļa.

Kā padarīt donuts rauga

Mīcīt mīklu, negaidot laiku reakcijas rauga. Ūdens (warm pietiekami) pievienojot raugu un cukuru. Lēnām maisot, ielej augu eļļu.

Tad miltus un olu. Mīcīt mīklu.

Lai gaidīt, kad jums nav nepieciešams, lai ietilptu. Tūlīt izskrējienu mīklu. Padziļinājums saspiežot apli un iekšpuses otras mazāku diametru. Tā kā padziļinājumi ir ideāli piemērota stikla un shot (ja stikls ir pārāk plašs, jūs varat veikt vāciņu ārpus minerālūdens).

Mīklas atlikumi izskrējienu jaunu slāni un turpina veidot regulārus virtuļi. Tūlīt iemērkšana eļļā nav vēlama, tas ir labāk, lai dotu viņiem "atpūsties" vismaz pāris minūtes.

Jūs varat saplēst mīklu mazos gabaliņos, ciest tos siltā (mīklai pieaugs nedaudz) pirkstu, lai veidotu iekšpusē caurums, stiepjas nedaudz apli.

Apcep pannā ar labi sakarsēts eļļu. Vislabāk, protams, ja ir dziļi CREATIVE.

Cep uz abām pusēm skaisti brūnas.

A little atdzesēts sulīgs rauga virtuļi ar pulverveida cukurs pritrusit.

mīkla nav īpaši salds, jo daudz cukura un cepšanas klauvēt augšu tas būs grūti. Tāpēc, salds laistīšanas vai pulveris (pulveris), būs ļoti noderīga.

Šajā sakarā jāatzīmē, ka rauga mīklas recepti universāla. Tā ir piemērota visiem virtuļu un picas bāzēm veidiem.