Delicious mīklu kūkas un pīrāgus cepeškrāsnī - kā padarīt rauga mīklu no pilngraudu miltiem, poshagovіy receptes ar foto

Saimniece, kurš savā kulinārijas praksē, izmantojot pilngraudu miltus, var pieņemt ierosināto testa recepti kūkas un pīrāgi. Mīklu izmantojot pilngraudu miltus sajauc ūdeni un olas ar svaigo raugu. Arī receptūrai un parasto kviešu miltiem. Pie izejas rauga mīkla no pilngraudu miltiem iegūst gaisu, un to izstrādājumi - garšīgs un piedāvājums. Soli pa solim recepte dekorēts ar fotoattēliem, lai palīdzētu jums mājās viens pats mīcīt mīklu attiecībā uz gardām pīrāgi un kūkas cep cepeškrāsnī.

sastāvdaļas:

• Fresh raugs (saspiests) - 20 g;

.

• Sugar - 1 tējk;
• Water - 1 tase;
• ola - 1 vienība;
• pilngraudu milti - 2 glāzes;
• kviešu milti (in / s) - 1 tase;
• Sāls -. 1 tējk.

Kā pagatavot mīklu no pilngraudu miltiem, lai pīrāgi un kūkas

Mīcīt mīklu, pirmo vadītāja brūvēt. Tā sagatavošana sākas ar to, ka dziļā bļodā sagrūt svaigu saspiestu raugu. Pour viņiem visu saldu sastāvdaļa - cukuru.

Aizpildīt saturu bļodā ar siltu ūdeni. Piezīme: Ūdens temperatūra nedrīkst būt vairāk par 40 grādiem! Sajauc sastāvdaļas.

Iegūtais raugs maisījums aizmigt apmēram 2 ēdamkarotes parasto kviešu milti. Maisa. Trauks vāks ar sūkli noslaucīt un atdzesē 15 minūtes.

Opara rauga mīklai strauji mutuļoja - tā gatava. Tas sadalīt vienu olu. Pour sāli. Maisa.

sākt aizpildīt iegūto miltu masas divu veidu: regulāra un un pilngraudu.

grieţamām sākuma pirmajā traukā.

Turpinot partiju jau ir uz galda, pievienojot vairāk miltus, ja nepieciešams.

Uz mīklas no pilngraudu miltu kūkas vai pīrāgi "audzēti", ielieciet to siltā vietā (40 minūtes - 1 stunda).

Gatavo rauga mīkla pilngraudu graudaugu izmantošanu paredzētajiem mērķiem: padarīt delicious mājās kūkas vai pīrāgi.